鲜美菌菇汤 ⚡️年后该清理下肠胃吃点稍微清淡的汤水了，❣️今天就用高颜值法格多功能锅来做这道鲜美可口的菌菇汤吧！
By 薯条沾腐乳
用料
- 金针菇 300g
- 秀珍菇 160g
- 虾皮 10g
- 瑶柱 20g
- 花生油 20g
- 盐 适量
- 生姜 1小块
- 清水 适量
- 酥肉 适量
做法步骤
1、将瑶柱、虾皮、切片后的生姜放入锅中
2、加入清水、花生油烧开，转小火熬15分钟
3、将金针菇根部切掉，和秀珍菇一起冲洗干净
4、熬出香味
5、放入两种菇煮熟
6、放盐
7、放酥肉
8、煮几分钟
9、可以关火了
10、装入碗中开吃
小贴士
清淡鲜美的菌菇汤就煮好了，这个家用多功能锅真的是万能的，蒸、煮、焖、炖、煎、炒……样样都行
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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