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中英混血的黄秋生五官里有着一种很特别的深邃，只是皮肤明显粗糙。年轻时，他的相貌亦算得上英俊，但是却很难让人喜欢，大抵和他那时的角色有关。岁月流转，黄秋生的身上沉淀下了一种成熟的魅力，脸上的坑坑洼洼也变成了一种沧桑的味道。
大概由于混血的缘故，黄秋生的相貌似乎要比实际年龄来得更加成熟，我甚至常常不由自主地把他和曾志伟划到同一个年龄段，虽然他们年纪相差了九岁。《早熟》里，黄秋生的若男爸爸，曾志伟是家富的家长；《无间道》中他们又扮演着高级警官和黑帮老大的对立角色。论年纪，黄秋生明明还要比梁朝伟小几个月，可是《辣手神探》里，梁朝伟是年轻俊朗的卧底阿浪，他却做着心狠手辣的大哥尊尼；《无间道》中，梁朝伟成了沧桑颓然的卧底阿仁，而他则阿仁那沉稳成熟的上司黄Sir。
在《无间道》横空出世、震惊影坛之后，跟风之作层出不穷。《黑白森林》虽然顶着“跟风之作”这个不光彩的头衔，但是在我看来依旧是一部值得欣赏的作品。影片情节紧凑，悬念迭起，极具特色的配乐又将气氛烘托得更加紧张刺激。片中，黄秋生饰演重案组警司黄姜。虽然在《无间道》里，黄秋生一脸正气的黄Sir形象已经深入人心，但毕竟是配角，黄Sir之死之所以那样动人，有一大半还要归功于悲情的音乐和陈永仁复杂的眼神。而在《黑白森林》里，作为主角的黄姜却可以自由地舒展他的个人魅力。黄姜究竟是一个什么样的人？影片以黄浩然饰演的可乐的视角，逐渐地为我们解读这个带着些许神秘色彩的男人。起初，在可乐的眼中，黄姜是他的杀父仇人。影片的开头就为我们留下了一个悬念，黄秋生饰演的黄姜，刘青云扮演的七喜，吴镇宇饰演的盲超，在那天的天台上，他们三个人之间到底发生了什么事情？在江湖传言里，黄姜为了自己的前途不惜牺牲自己的挚友。随着可乐对黄姜更加深入的接触，他的沉着冷静让可乐心中更生疑问——他到底是一个什么样的人？这个男人不仅仅是警界的风云人物，他还是一个瘫痪父亲的儿子。黄姜喂父亲吃饭的那一场戏让我印象深刻，他轻轻地用手擦掉沾在父亲嘴边面条，一个细心的孝子的形象顿时在这个微小的细节中得到凸显。而这个孝子更有弹钢琴这样优雅的兴趣。从心底里，可乐确实有些佩服这个男人。之后可乐又知道多年以来黄姜一直在暗中关注着他、悄悄帮助他解决问题。另一方面，陈小春饰演的盲超之子大威，一直在谋划着为父亲报仇，他一边向可乐灌输复仇思想，一边精心布局，引黄姜进入。一场激战之后，黄姜和可乐才明白一切都是大威所布下的局，大威以为自己就要赢了，没想到关键时刻，可乐竟然放过黄姜，将子弹射向了大威。而影片开头留下的谜题也在黄姜的回忆中揭开答案：在天台上，黄姜以为七喜要拔枪，便先发制人，没想到只是一个误会。在这部电影里，黄秋生的表演四平八稳，收放自如。而刘青云、吴镇宇虽然纯粹客串，但娴熟的演技依旧不容忽视。
黄秋生，刘青云，吴镇宇——这三个名字常常被摆在一起，并称为“香港三大演技之神”，从某种角度上看，黄秋生似乎要比刘青云、吴镇宇来得幸运一些，毕竟他的演技早就得到了香港金像奖的认可。让黄秋生第一次问鼎影帝的令人心惊胆寒的《八仙饭店之人肉叉烧包》，这部电影我至今还没有看过，只阅览过详细图解，却已经心底发寒——黄秋生扮演的变态佬光看截图就知道形神兼备了。几年之后，黄秋生又凭借在《野兽刑警》中精彩绝伦的表演再度摘得金像影帝的桂冠。而刘青云在第八次提名时才终于捧得迟来的小金人。吴镇宇虽然演技出神入化，并且已经凭借《枪火》中阿来一角荣登金马影帝，可是香港金像奖最佳男主角的小金人却迟迟没有到手。
在杜琪峰导演的银河经典之作《枪火》中，黄秋生饰演冷静智慧的阿鬼一角，在我看来其精彩程度并不逊于吴镇宇的阿来。黄秋生曾经说杜琪峰是他最佩服的导演，在杜琪峰的作品里，他确实也大放异彩。《放•逐》我还没有看过，实在有些可惜。在有些让人失望的《复仇》中，黄秋生却依旧没有让人失望，成熟酷帅的杀手形象甚至让我联想起了《这个杀手不太冷》里让•雷诺饰演的杀手里昂，倘若要拍摄中国版的《这个杀手不太冷》黄秋生绝对是男主角的不二人选。
有人对于黄秋生的总结是“配角铸就的戏精，烂片起家的影帝”，这句话确实犀利且精辟。黄秋生参演的作品数量非常之大，其中掺杂这许多粗制滥造的电影。有“烂片之王“之称的黄秋生说自己只演过烂片没有演过烂角色。确实如此，即便在《神枪手与智多星》这样质量不佳的片子里，他照样可以闪耀。
戏里的黄秋生为我们塑造了许多经典形象，戏外的他也并不平静，每每在电视上看到他，他也总是有点坏，有点邪，有点不羁，而那敢做敢言的个性恐怕也得罪了不少人，但没有人可以否认黄秋生是一个出色的演员。
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