食盐保存法（1）这种方法同样不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几天，今天小编就来说说关于储存辣椒的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
储存辣椒的方法
食盐保存法
（1）这种方法同样不需要清洗，只需要把坏掉的辣椒挑出来就行。再把剩下的辣椒放在簸箕上或者其他容器内，然后将其放在阳台上晾晒几天。
（2）准备一个保鲜袋或者是一个保鲜盒，把辣椒放进去，接着往盒子里撒上一定量的盐，密封起来。
（3）放在一个干燥通风的阴凉处保存就行了。
这种保存方法是不错的，同样可以保存1个月以上，而且保存出来的口感跟新鲜辣椒没什么两样，值得一试。
清水保存法
（1）把挑选好的辣椒放在保鲜袋里面，把口扎紧，然后我们需要在保鲜袋上面扎几个小孔，让其透气。
（2）接下来准备一盆清水，把辣椒放在清水中，这样不一会的功夫，保鲜袋里面就充满水了。
（3）再把辣椒连同一盆水放在一个阴凉处，也能很好的保存。
