黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(1)

可爱的卡通形象小饼干小朋友们都超级喜欢,周末闲暇时光,可以来一个亲子小烘焙,一起做可爱的卡通黄油小饼干吧,无任何添加剂的吃起来也是健康放心。制作过程还能培养小朋友的兴趣,记录一份美好的过程。 此款小饼干非常酥,口感一级棒。装上可爱的小袋子,还可以让小盆友送给好朋友一起分享。

By 不甜薄荷拿铁

用料

做法步骤

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(2)

1、室温软化的黄油加糖粉

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(3)

2、打蛋器打到蓬松状态

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(4)

3、加入一颗蛋黄

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(5)

4、继续搅拌均匀

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(6)

5、加入过筛的低筋面粉

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(7)

6、用刮刀翻拌均匀

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(8)

7、然后揉成光滑面团

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(9)

8、擀成5mm左右的片。放入冰箱冷藏30分钟

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(10)

9、用卡通模具先扣一个轮廓

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(11)

10、再拿造型模具

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(12)

11、放进去按压一下取出,大概2-3秒即可。注意不要按压过久以免面粘上难取出。

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(13)

12、烤盘铺一层油纸。压好造型的饼干摆好

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(14)

13、烤箱预热。中层上下火150度20分钟左右即可

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(15)

14、可爱又好吃

黄油无蛋小饼干(吃对黄油小饼干)(16)

15、拿出去分享也是超级棒的

小贴士

1.黄油室温软化后再打 2.面团擀成片以后要放冰箱冷藏30分钟是为了增加硬度好定型。 3.模具按压造型时时间控制在2-3秒即可,时间过久会导致面容易粘到模具里。 4.根据自家烤箱脾气来适当调节烤箱温度及时间

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