有人说:“生活就是一地鸡毛,但仍要捡起来做鸡毛掸子!”
也有人说:“生活就是柴米油盐,平平淡淡才是真!”
网络上戾气很重,不管你晒出来的是啥?总有键盘侠会盯着你不放,有的时候这些不食人间烟火的键盘侠还会问候你家人。
实在是让人很苦恼,最近江西90后夫妻陆曼婷在社交平台上晒出了夫妻俩的晚餐,陆曼婷发文表示:“月薪3000打工人的晚餐,5个菜总计花费不到40。”
没想到却遭遇到了网友们的热议,其中就涌现出了不少的键盘侠,比如有网友看后吐槽道:“贫贱夫妻百事哀,这晚餐也太寒酸了。”
看到网友的这个评论后,陆曼婷更是哭笑不得,立刻回怼道:“你觉得寒酸,那是你的事情,我的晚餐我爱吃就行。”
陆曼婷的回答获得了很多网友们的点赞,大家纷纷表示支持。
普通人打工人的晚餐菜品到底如何,我们一起来看看吧。
陆曼婷和丈夫都是90后,在江西某三线城市一家电子厂工作,陆曼婷月薪3800,丈夫四千出头,两个人加起来一个月收入不到8000元。
工厂包一顿午餐,晚餐需要回家吃,家里婆婆负责照顾6岁的小孩,一家四口的晚餐5个菜已经算很不错了。
茭白炒肉是江西人很爱吃的一道特色菜,将茭白去壳后切成片,然后放入锅中和猪肉蒜头小米椒一起爆炒入味,炒出来的茭白,清甜爽口,鲜香入味,让人食指大动。
但是却有网友吐槽:“这种菜我们这边没人吃都拿来喂猪。”
鱿鱼干炒荞头萝卜,这是一道很下饭的菜,鱿鱼干是陆曼婷在网络上买的,在超市一斤超过百元的价格让陆曼婷望而却步了,网上价格实惠多了。
鱿鱼干拿来炖鸭汤很美味,此外将鱿鱼干切碎放入锅中煎香,然后下入浸泡的荞头,萝卜,小米椒爆炒。
一道非常下饭的鱿鱼干炒荞头就做好了,又咸又辣的口感丈夫和婆婆二人很喜欢吃,陆曼婷则更喜欢吃清淡一点的菜。
婆婆很喜欢买一刀下,相比其他的猪肉而言,一刀下的猪肉会更实惠一点,同时肥肉会多一点,将肥肉放入锅中煎出油脂,然后再将煎出香味的猪油和青菜一起爆炒,那是非常的美味。
剩下的猪油渣也很美味,放入碗中,加入少许食用盐,这样煎出油脂的肥猪肉丈夫很爱吃,色泽金黄,口感飘香。
清炒包菜便是用猪油炒出来的,江西人爱吃辣,就连炒青菜时也喜欢放入一两个小米椒进去,这样炒出来的蔬菜更有味道。
炒包菜要用大火快速翻炒,炒太老的话包菜的甜味没了,炒太嫩的话口感又欠佳,婆婆很有技术,炒的包菜香甜爽口,比肉还好吃。
最后一碗是鸡蛋丝瓜汤,很多人都不爱吃丝瓜,但是陆曼婷从小就很爱吃丝瓜,特别是八角丝瓜,将丝瓜去皮,切成片,锅内先将鸡蛋煎熟,然后下入蒜头炒香,再放入丝瓜爆炒片刻,加入清水,水开后再放入煎好的鸡蛋。
下入食用盐,生抽,蚝油等调味品进行调味,出锅时撒入一把葱花,那样吃起来就更美味了。
这样的一桌晚餐,5个菜加起来花费不到40,陆曼婷和家人吃得很开心,有荤有素有汤,还有啥不满足的呢?
天天大鱼大肉,鲍鱼海鲜的话陆曼婷也吃不习惯,也无法承担这样的生活开支,还是菜市场普普通通的菜吃起来更美味。
对此,你是怎么看待的呢?
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