关于水的相变，新研究细节水的神秘相变

【博科园-科学科普（关注“博科园”看更多）】水总是重要的，总是有争议的，总是令人着迷，仍然令人惊讶。根据亚利桑那州立大学化学家C.奥斯汀安杰尔所说：对于一种在地球上无处不在的物质，我们的星球有四分之三被水覆盖，研究人员仍然会对其某些性质感到惊讶。ASU分子科学学院的摄政教授Angell花费了他卓越的职业生涯中很大一部分时间来追踪一些水的更好奇的物理特性。在科学杂志（3月9日）发表的一项新研究中，阿姆斯特丹大学的Angell及其同事第一次观察到水理论家预测的一个更有趣的特性——即在足够的超冷和在特定条件下，它会突然从一种液体变成另一种液体。新的液体仍然是水，但现在它的密度较低，并且氢键合分子排列不同，键合更强，使其成为更粘稠的液体。