近两年,咬着脆、吃着甜”的羊角蜜一己之力,成为红遍大江南北的新晋网红甜瓜。但是羊角蜜的精华就在它的内瓤,这点是区别于其他瓜的一个重要特征,掰开来,瓜瓤满溢着甜蜜的瓜汁,大口咬下,感觉到的脆爽是无与伦比的。

羊角蜜最好吃的美食记录(7月又到了吃羊角蜜的季节)(1)

可能是因为它其貌不扬、土里土气的外表,这么多年都没走出山东等北方地区,大多数南方的同事都表示从未见过。

咔嚓”一声,当把一个羊角蜜切开之后,一眼看到晶莹剔透,让人忍不住想吸一口。

外清脆、里甜嫩,每一口都伴着嘎嘣的响声,甜丝丝的味道在嘴里流窜,太治愈了!

闻起来和香瓜一样香,咬上去像黄瓜一样清脆,甜而不腻,吃了一根还想吃,简直意犹未尽。

羊角蜜最好吃的美食记录(7月又到了吃羊角蜜的季节)(2)

连皮带肉、连籽带瓤都能吃!香浓、沁甜、,比吃冰棍都解渴过瘾。黄橙橙的蜜心便露了出来,擦擦果肉大咬一口,好脆!好嫩!好甜!好多汁!果型饱满,自然香甜 。

它不像其他瓜一样要去皮去籽再吃,可以直接吃。因为它实在太嫩了,不仅肉嫩,瓜皮、瓜籽都嫩!

尤其是籽,还带着甜汁,一起吃真是绝了。甜度15度左右(西瓜也就12度),香甜多汁,毫不夸张,每一口都像在滴蜜。

羊角蜜最好吃的美食记录(7月又到了吃羊角蜜的季节)(3)

再安利你们一个吃法,冰箱冷藏后切成片状。里头的籽有冰淇淋般的柔嫩,瓜肉保留了脆爽,凉凉甜甜,好吃绝了!

每个瓜都闻着香,咬着脆,吃着甜,瓜肉如冰糖,瓜汁似蜂蜜。羊角蜜既可以卖萌,还能给身体补充满满的营养。

它的矿物质、糖分以及维生素C的含量比西瓜还高,可以消暑开胃。

羊角蜜最好吃的美食记录(7月又到了吃羊角蜜的季节)(4)

羊角蜜皮薄、肉脆,为避免运输途中的磕碰损伤,开封之后,将其平摊于阴凉通风处、避免捂坏,也可以放在冰箱冷藏,冰镇一下再吃更过瘾!

鸣蝉聒噪的闲暇春日里,但别看这羊角蜜,白绿色的外表土里土气,它可是不折不扣的网红新秀,平凡的外表之下,是一个甜蜜如糖的真相。

羊角蜜最好吃的美食记录(7月又到了吃羊角蜜的季节)(5)

特别是在南方,它更是少见的“稀缺货”。口感要更香甜丰富,凑近闻一闻,

甜丝丝的果香瞬间治愈了春夏的躁动,“咔嚓”一声地切开,满盈盈甜水的在瓜里晃动,

这款甜瓜皮薄如纸,而且果形匀称、瓜肉饱满,糖度适宜、风味清香,不用切开都能闻见一股浓郁的瓜香味

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