用料:鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克,今天小编就来说说关于奶香沙琪玛怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
奶香沙琪玛怎么做
用料:鸡蛋2个、面粉150克、黄油30克、棉花糖100克、水20克、奶粉20克。
坚果适量鸡蛋打入面粉里,先用筷子搅拌成面絮在上手揉成面团。
揉好的面团用保鲜膜封好发酵40分钟。
发好的面团撒上面粉,用擀面杖擀成薄片。
在擀成的薄片上撒入面粉防止黏黏。
切成3段。
切成一厘米宽,切好以后撒入面粉。
锅里放油,油温8成热后放入面条,变成浅黄色立马捞出,不要炸过头了。
准备好平底锅放入黄油融化。
加入棉花糖、奶粉、水。
再放入炸好的面条,搅拌均匀即可。
准备好模具,放入自己喜欢吃的坚果,压模的时候上面盖上防粘的东西再压即可。