传说,八仙之一的铁拐李点化成仙以后,为人最为厚道耿直。但他有一个大毛病——嘴馋。铁拐李对天宫中常年不能吃烟火之食,深感乏味。因此,常常偷偷下到凡间,寻觅美味佳肴。

这一日,铁拐李稳驾祥云,来到南国边陲,忽有一股香味儿扑鼻而来。他打住云头,圆睁慧眼,捕捉着香味儿来到一个镇子。一打听,此地叫“潮州”,香味儿来自一家小酒店,名叫“十里香飘”。

铁拐李顶锅民间故事(铁拐李和十里香)(1)

铁拐李禁不住口水直流,暗自说道:“好一个十里香飘哇!”他在小店落座,放下那三百多斤重的铁拐,点了潮州丸子和米果条。不一会儿,清香四溢的两盘佳肴上了餐桌,他紧抽鼻子吸气,恨不能把满屋的香气儿都吸去。

有人看他是生客,就对他说:“朋友,这丸子你头一次吃吧?告诉你吧,这丸子还能蹦高呢,不信你扔到地上试试。”

铁拐李含笑说道:“要说香,俺老远就闻到了,要说丸子能跳高,咱还没见过呢!”铁拐李话虽这么说,还是半信半疑地拿起一颗丸子,投在地上,只见那丸子一着地,“腾”地一下跳起三尺多高,落地后又跳起二尺多高,再落地又跳起一尺多高。

铁拐李哈哈大笑:“真乃神工所做!”他夹起一颗丸子放进嘴里,一边嚼一边说:“好吃!好吃!这丸子软而不面,似连似断,清香不腻,好有嚼头呢。”

打这以后,铁拐李经常到十里香飘来解馋,有时还拿几个丸子放进铁拐杖里带走呢。

有一天,十里香飘来了一位长着银白胡子的老头,他小声对掌柜的说:“恭喜你啦!掌柜的!”

掌柜的忙说:“岂敢,岂敢!请问老伯,我喜从何来?”

老头神秘地说:“你知道常来的那位商子何许人也?”

“不知道。”

老头眼眉一扬:“我说出来吓你一跳,他就是八大仙人之一的铁拐李呀!往后,你赖附神仙光顾的声誉,就能大发其财啦!”

掌柜听罢,惊喜万分,急忙给老头作揖说:“请问老伯,我该怎么办呐?”

老头如此这般地嘱咐了一番。翌日,铁拐李又一瘸一拐地来到十里香飘。 他像往常那样,落座之后,把铁拐放到身后地上,要了一瓶“九尾凤”,一盘潮州牛肉丸子,一盘芙蓉虾,抄起筷子,悠哉美哉地吃喝起来。待到铁拐李吃得忘乎所以时,掌柜和两个小伙计,偷偷摸摸用尽全身力气,才把他那三百多斤重的铁拐挪动走了。

铁拐李吃饱喝足,打够了饱嗝儿,掏钱算了账,一低头不见了铁拐。这独脚仙忽地站起来 ,急唤跑堂伙计,掌柜的忙走过来。满脸赔笑说:“客官莫急,我怕您的拐杖丢喽,给您老保存起来了。”

铁拐李这才松了口气,心想:丢了拐杖,我这大仙就失去了多一半威风。

眼见铁拐李要走,掌柜忙凑上前说:“承蒙您老光临茅屋小店,不胜荣幸。 还望客官恕小的冒昧,在下恳请您老为小店留下一言,看我这潮州菜对不对您老的口胃?”说罢扑地叩头,频频然犹似鸡啄米一般。

铁拐李犹豫了一下说道:“好吧!念你这天下绝伦的潮州菜,我答应你。不过,但望你作老实买卖,赚仁义钱,常保味美、质优、价公平,切不要买卖一兴隆,就当变色龙。”说着,拿起筷子,在店堂墙上划拉了一阵,起初大家什么也看不见,经铁拐李轻轻吹了一口气,只见白墙之上似有似无,忽有忽无,影影绰绰地闪现出十个银光大字:

吃得潮州菜 ,方知人间美。

众人见了无不大惊,不知是哪方神灵显圣。掌柜的心里有数,忙抬出铁拐奉还大仙,千谢万谢,一拜再拜,等到大家惊异之余,再看铁拐李,他早没了踪影。

从此,十里香飘和它独特的潮州菜,声名大振,誉满八方。只可惜这十里香飘传到第二代,不幸被一个地头蛇寻故勒去。这地头蛇做的是强盗买卖,赚的是黑心钱,他货不真,价不实,味儿也不美,还常常欺负客官,那铁拐李一生气,收回了当年留下的十个大字。从此,十里香变成了“十里臭”,不久就倒闭了。

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