说到鸡腿呢，相信不少的朋友都爱吃，正确的来说，就是一个受到宠爱的小孩子，都是吃鸡腿长大的鸡腿是奖励的象征，也是鼓励鸡腿比起鸡肉其他部位的不同在于，口感上的不同，鸡腿肉口感有弹性，吃起来不会像鸡胸肉那样柴柴的不管是大鸡腿还是小鸡腿，都一样，小鸡腿我们一般指的是鸡翅根，因为鸡翅也是运动的部位，所以鸡翅根的口感跟鸡腿的口感类似，都是比较Q弹的这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个鸡腿的新吃法，这个做法很简单，却非常的美味好吃那么喜欢吃鸡腿的朋友们就一起来围观看看我是怎么做的吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒，今天小编就来说说关于奥尔良鸡翅用锅还是用微波炉?下面更多详细答案一起来看看吧!
奥尔良鸡翅用锅还是用微波炉
说到鸡腿呢，相信不少的朋友都爱吃，正确的来说，就是一个受到宠爱的小孩子，都是吃鸡腿长大的！鸡腿是奖励的象征，也是鼓励！鸡腿比起鸡肉其他部位的不同在于，口感上的不同，鸡腿肉口感有弹性，吃起来不会像鸡胸肉那样柴柴的！不管是大鸡腿还是小鸡腿，都一样，小鸡腿我们一般指的是鸡翅根，因为鸡翅也是运动的部位，所以鸡翅根的口感跟鸡腿的口感类似，都是比较Q弹的！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一个鸡腿的新吃法，这个做法很简单，却非常的美味好吃！那么喜欢吃鸡腿的朋友们就一起来围观看看我是怎么做的吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅根500克，生姜3块，小葱半斤，奥尔良料35克，生抽2汤匙，蚝油2汤匙
第一步：将鸡翅根清理干净之后，放到菜板上，用菜刀在鸡翅根的表面打上刀花，再放到汤盆里面，放入35克的奥尔良腌料，放入2汤匙生抽，放入2汤匙蚝油，然后用干净的小手，把它们抓匀，抓匀之后腌制1个小时入味！
第二步：在腌制鸡翅根的过程中，我们处理一下生姜和香葱，先将生姜清洗干净，然后切成片备用，再把香葱清洗干净，然后切去根部，再切成寸段，装盘备用！
第三步：起砂锅，先将生姜铺在锅底，然后将香葱铺到生姜片上面，垫上姜片和葱片，可以有效的防止烹饪过程中，鸡肉烧糊了！
第四步：等鸡翅根腌制好之后，将鸡翅根放入到砂锅的香葱上面，摆放整齐，然后将腌制鸡翅根的料汁淋入锅中，再淋入1小勺的食油！
第五步：一切准备就绪之后，盖上锅盖，然后打开煤气，开最小火，焗45分钟！记住：一定是全程最小火哦！这里说明一下：有的小伙伴，可能会觉得干烧45分钟，能把锅烧坏，其实不会哈，在整个烹饪过程中，鸡翅根和姜片、葱段，都会蒸发出水分从而保持砂锅的湿润，这样焗熟鸡翅根，锅都不会烧干，甚至还会有一点汤汁哦！
焗约45分钟后，鸡翅根也就彻底熟了，趁热吃最好！这样一道简单美味，好吃又馋人的奥尔良焗鸡翅就制作完成了，喜欢这道菜的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
,
