大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
在我们的日常生活中,相对于育儿菜肴来说,抛开炒菜、炖菜的营养,相信很多人对于汤羹应该非常熟悉。
毕竟在大部分的汤羹烹饪之中,食材的多样性让这个种类的美味深得大家的喜欢。
而且不论是甜口的还是咸口的,总有一款汤羹会让家中的孩子喜爱有加。
就好比今天分享的这款土豆番茄排骨汤。
笔者以最常见的土豆,番茄,排骨作为烹饪的主要原料,在经过简单的炖煮、调味之后,成品的口感呈现出了香浓味美,鲜酸营养。
孩子自从品尝了这款汤羹之后,隔三差五的这让笔者做一锅。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:土豆番茄排骨汤。
【准备原料】:现成剁好的排骨250克,番茄两个,土豆两个,料酒两勺,姜六片,一勺蚝油,1克的盐和鸡精。
第一步:首先把准备好的排骨倒入锅中,加入一勺料酒和没过排骨的清水,先用大火煮沸,捞出锅边的浮沫,然后盖上盖转小火焖煮6分钟,取出过凉水洗净,控干备用。
第二步:锅中加入适量的油,五成油温倒入姜片爆香,随后把控干的排骨倒入锅中,适当翻炒至表皮微微干焦后,倒入切片的番茄,适当翻炒至熟烂。
第三步:锅中加入没过食材的清水,一勺料酒,一勺蚝油,稍微搅拌几下后,先用大火煮沸,然后盖上盖,转小火慢炖30分钟。
第四步:之后把土豆去皮,切成小块,倒入锅中,适当搅拌,继续焖煮15分钟。
第五步:最后撒上准备好的盐和鸡精,适当调味,开盖大火煮三分钟就可以出锅品尝了。
不知道对于今天这款简单的排骨汤羹来说,你是不是已经学会了呢?如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。笔者相信当你把这款美食端上桌的时候,你的孩子一定会非常爱喝哦。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。
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