这里有一份重庆大学的冬至问候,请查收:

冬至大如年

寄托着人们的团圆与思念

天街晓色瑞烟浓

名纸相传尽贺冬

手中的姜汤氤氲芬芳

在凛冬种下一份希望

且慢待春来


‬壹|冬至的来历

冬至,又称东节,亚岁等,是二十四节气中第二十二个节气,也是我国传统的祭祖节日。“冬至大年”,冬至被视为冬季的大节日。距今4000年前,学者在陶寺遗址找到了带有刻度的圭尺,证明先民很早就通过观测一年之中日影的变化,发现了日影最长的冬至日。《汉书》中记载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”过了冬至,白昼渐长,太阳回升,充满希望的来年似乎已可遇见。冬至处于新旧交替的时节,自然有了非比寻常的文化意义。那你是怎样庆祝冬至的呢?

‬贰|冬至的传统习俗

冬至是祭天祀祖的日子。在冬至这天,皇帝亲自到南郊祭天,举行隆重的祭天大典,祈祷国泰民安、五谷丰登。普通百姓也在这天祭祀先祖,“清明扫墓,冬至祭祖”成为通行的民间俗语。

在冬至之日,冰的应用十分广泛,可以保鲜,亦可入药。北方一般都在冬至前后修窖藏冰。人们用铁针自河中凿冰,宽一尺多,长二尺多,称为一方。

民间把冬至亦称为“交九”或“数九”,从冬至这一天起,每九天为一九,共分成9个“九”,九九八十一天之后便进入春天。各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯,编排了各地的“九九歌”,来表达对春天的期盼以及反映各地劳动人民的生活。

饺子

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(1)

虎溪一食堂饺子

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(2)

虎溪一食堂饺子

“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。相传东汉时,张仲景欲为乡邻治病辞官回乡。大雪纷飞之中,他看到白河两岸的乡亲面黄肌瘦、饥寒交迫,于是便搭起医棚,支起大锅,把羊肉和驱寒药材放入锅中熬煮后捞出切碎,煮熟连并大碗肉汤分给来求药的乡亲。后人模仿仲景将此物包成食物,也称“饺子”或“扁食”。

羊肉

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(3)

虎溪二食堂羊肉粉

相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。追寻深层次的原因, 有“羊”同“阳”, 人们认为吃羊肉不仅可以滋补身体, 而且还能够在阴极阳生的冬至助力阳气的生成。现在人们纷纷在冬至这一天吃羊肉以求来年有一个好兆头。

汤圆

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(4)

虎溪三食堂汤圆

《惠安县志》载,“故食米圆, 凡阳象圆。”甜丸汤圆等圆形食物与冬至“迎阳”的风俗相关。汤圆又叫“冬至团”,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”从前人们通过这些圆润的食物祈求来年五谷丰收,现在汤圆软软糯糯的口感也格外增添冬至的幸福感。

叁|在重大,遇见最温暖的冬至

新闻学院 蒲俊杰老师:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(5)

新闻学院 蒲俊杰老师

这是我在重大度过的的第七个冬至。重大是我的“初恋”,博士毕业就从上海来到这里开始工作,一首冬至小诗送给重大和所有的重大人——《冬至,重大老师邀你读诗》。

冬天适合表白。

在冬天表白,

说出的话将有冰雪风霜为证。

冬天适合拥抱。

在冬天拥抱,

再抱紧我一点,

你就能看到你身后的我的笑脸。

冬天适合读诗。

在冬天读诗,

就是在诗歌中积蓄力量,

待到来年的春天爆发与绽放。

冬天适合相遇。

在冬天的重大相遇,

你将有机会和那个TA

共同完成以上经历

自动化学院 钱欣超同学:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(6)

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(7)

冬至的一顿饺子,象征着我对家人的思念;冬至的一份煎饼,饱含了重大带给我的温暖。

美视电影学院 仰佳铭同学:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(8)

在寒冷的冬至,看着清晨雾蒙蒙的嘉陵江,我会想念起1800公里外我的家乡;在独自吃饭的夜晚,也会想念一家人坐在餐桌前的时刻。捧着妈妈寄来的大闸蟹包裹,爱意翻山越岭而来。美食承载的思念落肚,将会温暖我在重大的第一个冬至。

本科生院 寇智伟同学:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(9)

作为一个北方人,初来重大,这里的冬天并没有想象中的温暖。寒风凛冽,让我瑟瑟发抖。家人听闻,赶紧给我送来了棉衣。霎那间,这个冬至仿佛不再寒冷,不是因为这件小小的棉衣,而是因为温暖内心的亲情。

A区九舍宿管 巧丽阿姨:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(10)

冬至对我而言是一个很温暖的节日,很开心在重大的这几年认识了许多可爱有趣的孩子。冬天寒冷,孩子们记得多穿厚衣服哦!祝孩子们冬至节快乐,好好学习,好好生活,开心每一天!我和其他宿管阿姨一起为大家营造温馨的宿舍氛围!

本科生院 封歆睿同学:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(11)

以前到了冬至,妈妈都会早早准备好材料,全家围在一起包饺子,吃羊肉汤锅。今年冬至在学校独自过节,妈妈叮嘱我一定要吃一碗饺子,虽然不在家人身边,但重大的这碗饺子仍然让冬至暖暖的。

虎溪校区 冬至民俗文化节:

顺颂时祺出处(冬至福至顺颂时祺)(12)

来自五湖四海的同学齐聚一堂,将香甜的肉馅放上白色的面皮,包成各自喜欢的模样。放入锅中煮熟,一口下肚,驱走冬寒,保留温暖。大家在冬至民俗文化节中提前迎接了冬至日的到来。


节日的温暖

总有熨帖人心的力量

一起熬过数九寒天

看春时红情绿意 草长莺飞

在太阳“新生”的日子里

祝大家冬至快乐

顺颂时祺

来源:重庆大学公众号

编辑:赵歆怡

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