把准备好的老南瓜切掉一小半下来,今天小编就来说说关于老南瓜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
老南瓜怎么做好吃
把准备好的老南瓜切掉一小半下来。
把南瓜皮去除,要削干净。再用清水冲洗一下,放在菜板上先切成两半,再切成两半,最后切成厚度适中的片状,装进碗里。
把一块姜切成碎末,姜多点会好吃点,有种鲜美的味道。
预热锅底,倒入适量的食用油,先烧热,再把姜末放进去爆炒,直到有一股姜味。
把碗里的南瓜一起倒进去,翻炒2分钟左右,加入适量的盐,再倒入一点生抽,调色。
加入一点水,然后盖住锅盖焖3分钟左右即可上桌。