BBC人气纪录片《关于减肥你应该知道的十件事》用大量的科学研究和真实案例清晰的讲述了肥胖的形成,从中去探寻根本有效的减肥方式。被很多减肥人士视为减肥圣经。
但全程时长超过1小时的纪录片,和大量的数据案例难免枯燥乏味。小编简单地整理了下里面的主要内容,让你3分钟之内了解!
肥胖的成因
在开始梳理之前,我们需要弄清楚肥胖的成因。知己知彼才能百战不殆,BBC用了大段的时间只是想告诉我们一个简单公式:
你的摄入>你的消耗=你胖了
从这个公式不难看出,如果你想有效的减肥。合理的控制能量的摄入和增加能量的消耗都是可以的。当然如果你能做到双管齐下,自然也能事半功倍。
BBC在纪录片里一共对减少摄入提出了10点建议:
1
不要跳过正常三餐
当我们饿得时候,胃会变小,大脑会潜意识的发出寻找吃的东西的信号。特别是这种情况下大脑会对高脂肪,高热量的食物作出强烈的反应。这种信号是本能的,基本上不是靠意志力能对抗的。因此不要错过正常三餐,否则可能会吃掉更多食物。
2
用小碗吃饭
如果你把直径30厘米的餐盘改为25厘米,你就能少吃22%的食物。在一项研究中,研究者向电影观众提供两种大小的桶装爆米花,请观众随意享用,最终拿到大桶的观众比拿小桶的多吃了45%!很多时候我们已经吃饱了,但是因为面前的碗碟里还有食物,我们就会继续吃,用小号碗碟可以一定程度上杜绝这种情况。
3
调整自己的饮食结构
这个就是老生常谈的热量问题。每天吃东西的时候尽量选择低热量的食物组合。普通人一天消耗2000千焦热量,每天摄入的多就堆积脂肪,每天摄入的比这个少就消耗脂肪。
4
不要想着去怪自己的新陈代谢
基本上每个人新陈代谢都差不多。胖了说明吃的多。而且,一般情况下,我们只能记得我们每天摄取的50%的热量。很多时候我们没有意识到我们吃了什么有热量的东西。
5
内脏脂肪十分危险,多锻炼
体型标准或偏瘦并不代表体内脂肪含量少,可能有很多脂肪囤积在内脏周围。内脏脂肪会增加罹患癌症的风险,囤积在心脏附近的脂肪容易导致血管硬化,囤积在肝脏附近的脂肪容易导致二型糖尿病。值得庆幸的是,锻炼后最先减掉的脂肪是内脏脂肪。
6
流食能延长饱胀感
糊类和粥类包含大量的水分,且不容易被胃排空,从而能增加饱胀感,但却能提供相对低的能量。多吃蛋白质。
7
选择越多,吃得越多
可以吃的东西越多,大脑就容易发出吃更多的信号。比如食堂只有土豆丝盖浇饭的时候也许我们会吃得很少。但是如果食堂是自助形式有很多种菜可以选,那我们可能会拿更多的食物来吃。
8
脱脂牛奶能让你排出更多的额外脂肪
因为低脂肪奶制品在胃里会和同时摄入的食物中的脂肪结合,而这种合成物不能被消化,因此会直接路过消化系统排出体外。
9
运动后身体会持续消耗脂肪
我们运动锻炼的时候身体消耗的脂肪比我们想象的要少,因为这时身体主要消耗的是碳水化合物。但是运动后由于消耗了大量碳水化合物,身体默默燃烧脂肪,就在我们说话,呼吸,睡觉的时候,因此运动的好处大大的。
10
改变生活习惯
就是少坐车多走路,少坐着多站着,能动着就别停下来等等。这样一天下来也能消耗很多热量。
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