每年的三四月是油菜开花的季节，从东到西，从南到北，因为我国的地域辽阔，各地气候差异大，所以开花的时间也不同，三四月是长江流域油菜花开的季节，然而在青海，一般要到7月左右才开花，每年的三四月，是蜂农开始一年忙碌的时候，因为修整了一个冬天，TA们即将奔赴全国第一个蜜源地，那就是分布在祖国大地的油菜花产区，前面讲到过油菜是我国种植面积最大油料作物之一，那么油菜花蜜呢?它也是我国产量最大的蜂蜜品种之一，产量绝对超过了槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜等蜜的产量菜蜜的产量巨大，收购价也非常低，行业内人应该都清楚，油菜蜜被大批收购走，但是市场上为什么看不到油菜蜜，为什么呢？原因有2个：，今天小编就来说说关于为什么油菜蜜这么便宜?下面更多详细答案一起来看看吧!
为什么油菜蜜这么便宜
每年的三四月是油菜开花的季节，从东到西，从南到北，因为我国的地域辽阔，各地气候差异大，所以开花的时间也不同，三四月是长江流域油菜花开的季节，然而在青海，一般要到7月左右才开花，每年的三四月，是蜂农开始一年忙碌的时候，因为修整了一个冬天，TA们即将奔赴全国第一个蜜源地，那就是分布在祖国大地的油菜花产区，前面讲到过油菜是我国种植面积最大油料作物之一，那么油菜花蜜呢?它也是我国产量最大的蜂蜜品种之一，产量绝对超过了槐花蜜，枣花蜜，椴树蜜等蜜的产量。菜蜜的产量巨大，收购价也非常低，行业内人应该都清楚，油菜蜜被大批收购走，但是市场上为什么看不到油菜蜜，为什么呢？原因有2个：
第一，大片大片的油菜花，而油菜花流蜜量又较大，一个蜂箱一到二天就装满了蜂蜜，如果不取出来，蜜蜂就不再出去劳动了。而等蜂蜜完全成熟最少要五天时间，也就是说要浪费二三天的时间，这样蜂农肯定不愿意。第二，大的蜂蜜厂家，大量收购油菜蜜，成熟和未成熟的价格一样。这种情况你说蜂农会怎么办，肯定尽快取蜜，越多越好。由于未成熟的蜂蜜含水量很大，一般在30%左右，厂家把收购回来的未成熟蜂蜜，再进行机器高温浓缩，浓缩后的蜂蜜，很浓，拉丝效果非常好也不会起泡和结晶，即使在夏季高温环境下，也可以保存几年不变质。
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