蒜蓉粉丝生蚝,如果在意体重,那就对不起食物了
准备工作
主材:生蚝10个、
辅材:蒜头、小米辣
香料:酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺、香油
制作方法1、蒜和小米辣切碎,剁碎后装碗里加一勺热油,加点酱油、点少许白糖
制作方法2、加入蚝油后搅拌
制作方法3、用刷子和刚丝球把外表刷净
制作方法4、放入蒸锅蒸3分钟
制作方法5、去壳后,单侧有壳
制作方法6、泡好的粉丝加入适量蒜蓉搅拌
制作方法7、生蚝打底加入粉丝,淋上之前的生蚝捞汁加上一滴香油,在蒸3分钟
制作方法8、蒸好后在撒上葱花和点上热油爆香
西医食疗认为:生蚝中还含有钙、锌等矿物质,可以为人体补充丰富的钙,促进骨骼的发育,起到壮骨、预防骨质疏松的作用
中医食疗认为:牡蛎肉"多食之,能细活皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒"。中医认为牡蛎的肉具有很好的食疗价值
作者食疗认为:牡蛎又叫生蚝,含有丰富的营养成分,除了能够降脂减肥、促进胆固醇分解的作用外,对男人来说,它就是一个宝物
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