有火锅主要是由蔬菜和荤菜混合在一起煮食的吃法因此，火锅的营养价值的本身，其实来源于看食客如何选择涮食的菜肴如果蔬菜较多，那么营养就会多些，如果荤菜较多，那么也许胆固醇就会高些而且，火锅的底料是由各种大料调味品配制而成，本身热量是很高的，加之食用过多容易上火因此，火锅营养价值的高低，完全取决于食客对于火锅底料和涮食食材的选择，今天小编就来说说关于火锅有营养吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
火锅有营养吗
有。
火锅主要是由蔬菜和荤菜混合在一起煮食的吃法。因此，火锅的营养价值的本身，其实来源于看食客如何选择涮食的菜肴。如果蔬菜较多，那么营养就会多些，如果荤菜较多，那么也许胆固醇就会高些。而且，火锅的底料是由各种大料调味品配制而成，本身热量是很高的，加之食用过多容易上火。因此，火锅营养价值的高低，完全取决于食客对于火锅底料和涮食食材的选择。
