胡萝卜发芽还可以吃 胡萝卜不像土豆一样,只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱,胡萝卜发芽不生成有毒物质,因此胡萝卜发芽了还能继续食用 ,今天小编就来聊一聊关于胡萝卜发芽能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
![胡萝卜发芽能吃吗(胡萝卜发芽能不能吃)](http://img.studyofnet.com/upimg/997783304.jpg)
胡萝卜发芽能吃吗
胡萝卜发芽还可以吃。 胡萝卜不像土豆一样,只要发芽就会产生有剧毒的龙葵碱和茄碱,胡萝卜发芽不生成有毒物质,因此胡萝卜发芽了还能继续食用。
胡萝卜刚发芽的时候只是一个小小的苗,并且没有有毒物质产生,因此可以直接将芽掰掉,然后炒熟食用,如果介意也可以将发芽的部位削掉,然后用水多漂洗几遍,再炒熟食用。