呼和浩特泽成冰煮羊哪家店好吃(哈尔滨最好吃的铁锅烀羊)(1)

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它是全国连锁的铁锅烀羊品牌

☑ 自养内蒙海拉尔草原羊

☑ 软烂没有膻味的羊肉

☑ 又鲜又滋补的羊汤

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天气越来越冷了,来吃313吗?

『 只有最好的羊肉,才敢用清水煮 』

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说到铁锅烀羊,相信很多人的脑海中都会浮现一串神秘数字“313”。全国连锁的扛把子品牌,全店slogan:“只有最好的羊肉,才敢用清水煮。”

最简单的汤底,滋补养生

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高端食材往往只用最朴素的烹饪方式。几种家中常见的配料,倒入清水却成就了别样的鲜。滋补、养生,这样煮熟的羊肉,传闻忽必烈吃完立马打了胜仗。

自选羊排羊腿,现切现煮

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313羊肉不膻的秘密,是因为所售皆是内蒙8-12个月的童子羔羊,冷链空运到店。羔羊自然散养、吃百草、饮山泉,所以肉质极其鲜嫩。

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羊排、羊腿肉自选,当面切割洗净,保证足斤足两。因二者肥瘦程度不同,小编建议混着点哦。

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一盘羊肉下锅,直感到寒冷天气里暖暖的幸福感。但其实,在313吃羊有很多讲究。

『 先喝汤,再吃肉 』

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8分钟喝汤,15分钟吃肉。很多人就是因为这一碗鲜美羊汤才成了313的忠实粉丝。撒上香菜、小葱,一口暖到胃。

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煮熟的羊肉尽享原汁原味,是沉甸甸满当当的富足感。瘦而不柴、香而不腻,汤鲜肉嫩、四季皆宜。

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再搭配上腐乳汁、韭菜花等蘸料,风味十足。多种选择,随意搭配,总有一种味道能直击灵魂。

『 是羊,更是火锅 』

羊 杂

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烀好了羊肉,还可以再涮点羊杂。心、肝、肺、肠、肚,每一种都富有营养价值。

玉 米

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羊汤煮出来的玉米不仅甜滋滋,还蘸上了羊肉的淡淡奶香味。特别讨女孩子喜欢。

萝 卜

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萝卜与羊肉从来都是绝配,薄厚适中的切片,被煮得软乎乎,伴着羊肉入口极解馋。

菌 拼

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论养生怎么能少得了菌拼。金针菇、杏鲍菇、香菇,新鲜干净,满足超多选择。

还 有 清 爽 凉 菜

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店里最受欢迎的清爽凉菜,这次一次上了双份。藕片和板筋,可以解腻还可以下酒。

『 感受蒙古气息 』

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蒙古风情小店,装饰腔调满满,真的会给人一种置身大草原的感觉。

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每桌标配高温杀菌过的餐具和一口铁锅,环境温馨干净,让人身心舒畅。

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还有私密性强的大包间,满足多人聚餐要求。天气越来越冷了,快来313约吃羊啦!

313羊庄(上江街店)

营业时间:10:00-22:00

地址:上江街21-2号

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