当前，全国各地普遍感受到了冬季的寒冷，雨雪天气逐渐增多，个别地方的极端天气不仅让人畜不适，大棚里的蔬菜也出现了不同的不良症状。每年因为雪灾、冻害造成蔬菜大棚减产、绝产的事情比比皆是，“科普君”近日总结了下冬日大棚蔬菜管理上的一系列方法，以供广大菜农朋友参考，以期能为大家抗灾、减灾有一定帮助。
★合理调整棉被等覆盖物揭盖时间。可适当晚揭早盖,建议早晨9点后敞草苫或保温被，下午3点盖。
★保持棚膜干净，经常擦一下。这样可增加透光，提高棚内温度。阴天建议也要坚持揭开覆盖物，见散射光3-6小时。因为光照直接影响着蔬菜的生长和品质。在连阴雨雪天没办法的情况下，强烈建议大家要用补光灯进行补光，弥补光照不足对蔬菜的不利影响，每天补12-14个小时。
★棚体及棚外增设保温设施，以提高整体棚温
简单易操作的一种方式是，在草苫或保温被外面再盖上层薄膜（一方面可以防雨雪，另一方面可以提高棚内的温度，加盖一层防雨膜可以使棚温提高1-2度，盖一层就行，不用加设太多层。），棚前沿用草苫挡一层防寒裙，棚内前面挂防寒膜，后墙挂反光膜，棚室门上挂棉帘，进口挂薄膜防止寒风进入棚内。
★还有就是对棚室不同部位进行增温设施处理
前屋面增温。大棚温度较低的部分前面一般比较严重，因此可在前屋面前脚增设防寒沟，一般防寒沟深80公分，宽40公分，长度与棚长相同，也可以在沟内填充8公分厚的保温材料——聚苯板。这样做的话，能够有效地提高温室前沿温度3-5度。
后屋面增温。老式的温室大棚，后屋面大多数是用麦草来保温，容易腐烂，使用的年限也比较短。建议大家改用聚苯板等新兴保温材料，两层交错铺设保温层。同时，加厚后墙墙体，由老式的底宽2.2米、顶宽1.3米，增加到底宽3.2米、顶宽2.2米。
★棚内增温、保温措施
适时加温。白天棚内温度低于15度时，要用炉子进行加温。中午维持15-18度,到20度停止加温，下午温度降低到12度时再开始加温到20度，保证第二天早晨棚温在10度左右，这样起码能保证蔬菜的生长。
挖回垄沟，可以提高大棚内的地温和气温。主要的操作步骤就是沿定植行，在离作物根茎30-35公分处，挖一个深45公分、宽50公分的沟，沟底铺上5公分左右稻壳或麦糠，离沟侧壁5公分的地方，每隔50公分打1个木桩固定，木桩与侧壁间用玉米秸塞满。沟顶用长60-70公分，直径是10公分的成捆玉米秸铺盖，沟上培土，除了留出作业道外，其余地面覆上地膜，整个大棚形成首尾相通的“S”形沟，在地势稍高的地方设开口，及时打开或关闭，以方便控制地温。
两垄三膜覆盖技术。改普通单垄双行栽培，变为双垄单行栽培，行距随不同栽培作物调整，把窄行做宽，在窄行之间做成浅沟，架设小拱棚，地膜的边缘门，压在两行苗的一侧，在两行苗的另一侧分别覆两幅地膜，形成“两垄三膜”全膜覆盖。
大棚内套小棚。这是很多朋友采用的主要增温、保温措施。一般小棚内温度要比大棚高2.5-3度，有利于增温保暖。
后墙和侧墙涂黑，或挂反光膜。采用后墙和侧墙涂黑，或者挂反光膜，能够增强墙体吸热能力或者增强棚内光照，提高光照强度。在晚上的时候，墙体所贮热能，就会缓慢释放，能保持后半夜棚内还有较高的温度，防止蔬菜冻害的发生。
其他方式还有通过覆盖地膜，行间盖花生壳、稻壳、麦秸等，减少水份蒸发和热量散失，维持地温。作物行间覆盖5-8公分厚作物秸秆、麦糠、草叶、锯末等，不但可以白天蓄热，夜晚放热，有效提高棚温，而且还可以减少地面水分蒸发，降低空气湿度，能使地温升高2-3度，可减少浇水1-2次，降低温室病害发生。
温馨提示：撒施草木灰，在以前“科普君”曾专门介绍过草木灰的好处，你可能没想到草木灰还有保温功能。定期撒施干草木灰，既可有效抑制蔬菜立枯病等病害的发生，又起到了施肥、控湿、增温保墒的作用。冬季在棚内撒施草木灰3次，每次间隔10-15天，撒施厚度2-3厘米，可以让地表温度提高2-3度，作物增产8%左右。
加强管理措施
★喷施生物刺激素，提高蔬菜抗寒性。喷施阿尔比特和磷酸二氢钾、红糖来提高蔬菜的抗寒，预防冻害发生。每桶水加阿尔比特一袋，磷酸二氢钾一两、红糖二两。
★改变用药方法。防治病虫害的药，要选用粉剂、烟熏剂农药。这类农药既有效避免了，因喷施水剂农药增加棚内湿度、引起降温的缺陷，又简便易行、药效持久，而且防治病虫害的效果良好。建议晴天喷药时，最好在下午三点左右进行，尽量在天黑以前喷完，保证药液完全吸收。
★寒冷天气或阴雨雪天要控制浇水，降低棚内湿度和土壤湿度。中午短时间放风，排除棚内湿气和有毒气体。
冻害补救措施。
一旦棚内发生冻害，首先记得要适当遮阴，缓慢升温。蔬菜受冻后，棚内温度要缓慢上升，让受冻的组织逐步吸收因受冻失去的水分，蔬菜受冻后也不能直接受强光照射，极易发生组织失水、萎蔫干缩，甚至死亡，生产中要采取拉花苫的办法,把草苫隔一个拉开一个，用卷帘机的卷到一半，也可以在棚内设置遮阴物，减轻阳光照射的强度，缓慢升温。
二是合理追肥，促进生长。受冻蔬菜要合理追施速效氮肥,促进恢复生长，亩追施平衡型水溶肥10公斤，配合能生根的甲壳素液体肥，也可进行叶面追肥，喷施1%的尿素水溶液或2%磷酸二氢钾水溶液。
三是人工喷水。用喷雾器喷温水，可增加棚内空气湿度，促使受冻组织吸水恢复活力。
四是清除枯叶，预防病害。受冻严重的枝叶，及时剪除拿出棚外，蔬菜受冻后，容易感染病菌，要及时喷洒保护性杀菌剂。
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