琉璃叶底黄金簇,纤手拈来嗅清馥,今天小编就来说说关于枇杷果怎么吃润肺?下面更多详细答案一起来看看吧!
枇杷果怎么吃润肺
秋萌,冬花,春实,夏熟琉璃叶底黄金簇,
纤手拈来嗅清馥。
可宜风味少人知,
把尽春风夏作熟。
——宋·周必大《枇杷》
枇杷是较为特别的水果,开花于秋末冬初,结果于春季,果实成熟在春夏之际,备受“秋荫、冬雪、春、夏日”四时之气,所以人们称它为“四季果”。
《群芳谱》说:“枇杷,秋萌,冬花,春实,夏熟,备四时之气,非他物可与比者”。
枇杷为蔷薇科枇杷属植物,产于中国东南部。古称无忧扇,又名金丸、芦橘、芦枝等,因叶子形状似乐器琵琶而得名。北宋《本草演义 》中说:“其叶,形如乐器中的琵琶,故而得名”。 宋祁赞它是“树繁碧玉叶,柯迭黄金丸”。
枇杷的药用价值很高枇杷可以作为药食同用的食物,具有很高的价值,被誉为保健水果,深受老百姓的喜欢。
我们平时会在咳嗽的时候买上一些枇杷润润喉咙,这其实是有道理的。
枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽,而枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四季感冒。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
《食经》言其“下气,止哕呕逆”。
《日华子本草》言其“治肺气,润五脏,下气,止呕逆”。
《滇南本草》言其“治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼,又治小儿惊风发热”。
中医认为:枇杷性味甘、酸、凉,入脾、肺经,有润肺止咳、祛痰平喘、和胃降逆功效,适用于肺痿咳嗽、暑热声嘶、呕吐呃逆等。枇杷的根、叶、花以及树之嫩皮均可入药,枇杷叶更是常用中药。
1.抗菌抗病毒:枇杷叶中的提取物醋酸乙酯对葡萄球痢疾杆菌等有一定的抑制作用。
2.镇咳平喘:枇杷所含的皂苷在肠道酶的作用下会被水解,其水解物可以使得呼吸运动变得平缓,因而能起到镇咳平喘的作用。
3.清凉润肺:枇杷是非常好的止咳水果,具有很好的润肺功效,其中起到润肺功效的成分主要是苦杏仁甙。
4.促进消化:枇杷中含有苹果酸和柠檬酸等多种有机酸,可以促进消化道中的消化液分泌,促进胃肠道的蠕动,帮助机体消化,帮助脂肪等营养物质消化分解。
5.抗炎作用:医学上,枇杷叶煎水可以治疗小儿急性肾小球肾炎。
6.保护胃黏膜:枇杷的核经过处理后可以抑制胃黏膜溃疡的形成,还可以提高抗氧化的水平。
食养推荐枇杷川贝茶
【材料】鲜枇杷3枚、川贝3g、绿茶3克、蜂蜜10g。
【做法】用枇杷果、川贝的煎煮液泡茶饮用。
【功效】润肺、祛痰、止咳,适用于痰湿阻肺咳嗽、痰多咳声重着等病症。
注意事项枇杷的食用功效有很多,但枇杷性寒,风寒患者不宜食用枇杷。
枇杷中所含有的糖量丰富,糖尿病人最好不要食用。
枇杷果核含有氰甙类物质,不能食用,小孩在食用枇杷的时候最好在成人监护下,
川贝枇杷膏“川贝枇杷膏”能润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火。适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。
主要成分包括川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓、化橘红、桔梗、法半夏、五味子、瓜蒌子、款冬花、远志、苦杏仁、生姜、甘草、杏仁水、薄荷脑。辅料为蜂蜜、麦芽糖。
川贝母、枇杷叶、南沙参、款冬花能润肺止咳,对干咳、痰少、嗓子痒等,不但润肺,而且起到给呼吸道补水的作用。茯苓、化橘红、法半夏、瓜蒌子、远志等能化痰止咳。先润肺,再化痰,这样往往能收到较好效果
但“川贝枇杷膏”这种苦寒药对于风寒感冒引起的吐白痰、流清涕、舌苔薄白,或感冒带有高烧,四肢酸痛、咽喉肿痛等症状者,还有脾胃虚寒或痰湿质的病人,都不宜使用。
同时蜜炼川贝枇杷膏辅料含有蜂蜜、麦芽糖、糖浆,糖尿病患者要忌用。