春天了，莴笋鲜嫩好吃，今天来做道凉拌莴笋丝
By 风大了很
用料
- 莴笋 1根
- 零卡糖 1小勺
- 麻油 1勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 3勺
- 胡萝卜丝 少许
- 熟芝麻 1勺
做法步骤
1、莴笋 胡萝卜去皮切丝
2、放入锅中热水淖水一分钟
3、加入六月鲜轻盐酱油
4、加入麻油
5、加入熟芝麻
6、拌均匀即可食用哦！非常好吃哦！
莴笋的营养功效
莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
利五脏，通经脉，清胃热，清热利尿。
应用于小便不利、尿血、乳汁不通：鲜莴苣250克，洗净，去皮，切丝，以食盐、黄酒适量调拌，分顿佐餐食用。
止腹痛，止牙血
莴笋的饮食禁忌
不可多食，多食使人目糊，李时珍引彭乘语云：莴苣 有毒，百虫不敢近，蛇虺触之，则目瞑不见物，人中其毒，以姜汁解之。
不宜与奶酪、蜂蜜同食。
寒性体质者不宜食。
痛风、泌尿道结石，眼疾患者不宜食。
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