各位朋友们都知道,一些粗粮之类的会对我们的肠胃有好处,所以现在很多朋友都会把粗粮作为自己的早餐,尤其是一些经常上班没有时间做早餐的朋友,更加会选择这一类,一是因为实惠二是因为养胃,其实这一类粗粮我们可以自己在家里做一下儿,我就喜欢自己在家里炒好一些玉米面,然后要吃的时候用水泡一下,泡好了就可以吃了真的十分的方便。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(1)

炒玉米面最主要的原材料就是玉米面,这个在超市中随随便便都可以买到,而且价格不贵一点点,炒好之后弄出来就可以有一大碗味道跟粥一样,还有一点玉米的香味。我是特别喜欢吃的,经常会炒一些,然后放到一个罐子中慢慢的吃,不单只自己能吃,炒好了之后还可以送一些给朋友,对于胃不好的朋友吃,这个是非常有保障的,而且一些减肥的朋友也可以尝试一下,因为它的热量不高,但是特别的警报也特别的有营养。

【菜名】

玉米粥

【所需配料】

细玉米面粉、花生米、榛子仁、白芝麻、黑芝麻(也可以只用一种芝麻)

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(2)

【制作过程】

第一步:首先我们先将玉米面用小火慢慢的炒,一直炒到玉米面粉有香味为止,在炒玉米面粉的时候一定要先把锅中的水烧干净,确保锅中没有水炒出来的玉米面才香,而且炒的时候不要倒油,倒了油就不成了,炒好之后,将玉米面全部收起来放到一旁备用。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(3)

第二步:将锅中的玉米面粉倒干净之后,再把准备好的黑白芝麻也放到锅中用小火炒,炒的时候也是不要放油,一直炒到他出来香味为止,同样的花生米跟棒子人也是这样子炒。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(4)

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(5)

第三步:我们将炒熟的棒子人跟花生米去了皮之后,然后将它捣碎,大家可以用一个保鲜膜装起来,用擀面杖将它打碎,或者是放到一个瓶子里将它砸碎也是可以的。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(6)

第四步:都准备好了之后,我们就开始开火,在锅中加入一点点油,等油冒烟之后,我们先将炒好的玉米面粉倒入锅中用,小火不停的翻炒,一直到它炒成面疙瘩,然后就加入黑白芝麻。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(7)

第五步:在吃的时候,我们可以放一小时后再加入一点糖,用温水冲开就可以吃了,如果大家一下子吃不完的话可以等它冷却之后放到玻璃罐里面,然后放到一旁储存着,要吃的时候再拿出来吃就是可以了。

炒玉米面能做面食吗(吃的时候用水冲)(8)

【烹饪小贴士】

做好了玉米面之后一定要密封好,因为本身是有点甜甜的,如果没有密封好很快就不能吃了。

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