砂锅肚丝的做法

1. 羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝，今天小编就来说说关于砂锅肚丝的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

砂锅肚丝的做法

1. 羊肚洗净，冷水入锅煮沸后捞出，切丝

2. 准备配料，漏了花椒

3. 铸铁锅或沙煲煮开水放入调料包（花椒、白胡椒粒、洋葱、大蒜、姜片），放入羊肚丝，煮沸后转小火炖，炖至羊肚烂放入盐调味，切好香菜撒上去，一碗养胃的羊肚汤就好了。

4. 羊肚烂，汤鲜美正是这个季节喝的。