「桂花炒鱼翅」便宜又高大上
材料：粉丝一扎，火腿肠一根，豆芽一小抓，蛋黄3个，虾米适量
㊙️制作：
①豆芽去头去尾备用，火腿切丁，粉丝冷水泡软后剪短，用生抽上色抓匀；
②火腿虾米先下锅煸香捞出；
③蛋黄加适量盐打散下锅炒散；
④下粉丝和豆芽一起炒匀；
⑤出锅前撒上之前煸香的火腿虾米即可。
简单又好吃，以假乱真的鱼翅
「桂花炒鱼翅」便宜又高大上
材料：粉丝一扎，火腿肠一根，豆芽一小抓，蛋黄3个，虾米适量
㊙️制作：
①豆芽去头去尾备用，火腿切丁，粉丝冷水泡软后剪短，用生抽上色抓匀；
②火腿虾米先下锅煸香捞出；
③蛋黄加适量盐打散下锅炒散；
④下粉丝和豆芽一起炒匀；
⑤出锅前撒上之前煸香的火腿虾米即可。
简单又好吃，以假乱真的鱼翅
