【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1块,干红辣椒2个,葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,盐2克,今天小编就来说说关于熟牛肉怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

熟牛肉怎么炒好吃(炒熟牛肉方法)

熟牛肉怎么炒好吃

【用料】:芹菜5棵,熟牛肉1块,干红辣椒2个,葱1段,姜1片,花生油20克,生抽1勺,盐2克。

取一块熟牛肉,先切成片,再切成粗条,这样炒时更易入味。

芹菜先去掉根部,再摘掉叶子,洗干净沥干水分后切成段放入盘子中备用。

干红辣椒洗净切段,葱切葱花,姜切成片再切成丝。

锅中倒入油,倒入牛肉条翻炒至牛肉条表面变色,水分减少,表皮干瘪。

倒入葱花、姜丝和干红辣椒段翻炒出香味。

倒入芹菜快速翻炒均匀。

再倒入生抽翻炒入味。

最后撒上盐翻炒入味就可以了。