小雪节气过后,气温进一步降低,天气变得更加寒冷。而这种天气变化对于体质较弱的中老年人来说,影响无疑是最大的。所以无论是生活还是饮食方面,建议中老年人都要及时调整、养精蓄锐,才能顺顺利利度过秋冬。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(1)

说到饮食,今天就来给大家谈一谈,关于中老年人冬季饮食的那些事儿,感兴趣的一起来看看吧~

小雪过后,宁可不吃肉,也要吃5种“冠军美食”

1、红薯

红薯可以说算是冬季根茎类蔬菜的主角之一了。不要小看不起眼的红薯,红薯的营养还是十分充足的。其中含有大量的膳食纤维以及铁、蛋白质等多重营养。而这些营养物质都是中老年人冬季缺乏的。所以可以适当多吃些。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(2)

为了保留让我们尽可能吃到最原汁原味的红薯营养,建议红薯蒸着吃或者煮粥吃,都是不错的选择。

2、芹菜

像芹菜这种蔬菜,一直有“粗纤维之王”的美誉。芹菜中不仅含有大量的水分,并且芹菜中含有的纤维素也是很多的,而中老年人尤其需要这一物质来帮助消化吸收。并且芹菜的口感十分的脆爽,无论是炒菜还是凉拌,都是下饭神器,老人孩子都喜欢。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(3)

3、彩椒

提起辣椒,不少人都会说,中老年人一定要远离,它会刺激我们的肠胃,影响健康。但其实有一种辣椒对于我们的健康是非常有好处的,那就是彩椒。其实彩椒中含有的辣味素极少,所以它的辣度并不会像一般的辣椒一般,对人体刺激很大。反而彩椒中含有多种维生素以及微量元素,中老年人可以适当食用。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(4)

4、空心菜

空心菜无论是南方还是北方的小伙伴,对其应该都不算陌生。空心菜这种绿色蔬菜,营养价值极高。其中含有大量的钾元素。所以其一直有“补钾冠军”之称。空心菜建议大家炒菜食用,或者焯水之后食用。因为其中含有大量的草酸,对于我们的骨骼对存在一定的影响,老年人应尤其注意。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(5)

5、驼奶

上面提到,冬季天气寒冷,中老年朋友身体营养流失加快,所以补充充足的膳食营养势在必行,所以一些乳制品是大家可以优先考虑的,比如驼奶。

驼奶相比于我们熟知的一般乳制品,牛羊奶等,含有的营养膳食更加充足,钙质、优质蛋白、多种氨基酸、维生素群、矿物质等更加充足。最主要的是,驼奶中的营养分子更加细微,所以对于消化吸收能力较弱的中老年朋友来说,更加友好。

冬天中午最适合吃什么菜(小雪过后宁可不吃肉)(6)

建议大家可以尝试一下【岁月优驼】,这是一款来自驼奶圣地,新疆伊犁的驼奶品牌。其优选天然黄金牧场散养的双驼峰所产的原乳,经过最新科技之后,将其中的营养物质完美封存。

并且,为了更加符合中老年人群体的营养吸收,岁月优驼又添加了像益生菌等多重营养,为中老年朋友营养吸收“保驾护航”。

岁月优驼味道微咸,口味丝滑柔顺,来上一口,唇齿留香,是口腔与鼻腔的双重享受。冬天的早晨,每天坚持来上一杯,营养美味又健康。

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由上面可以看出,今天给大家推荐的几款美食,虽然是简单常见的几种“家常菜”,但却是冬季非常适合中老年人食用的上好“补品”了。这些食物虽然不如一些常见的肉食,牛肉、羊肉、鱼肉等吃起来更令人满足,但是其中的营养成分丝毫不逊色于那些肉食,中老年人可放心食用哟~

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