梅雨季节一结束,气温就直彪到了30多度,今年的夏天真的是热呀,什么都没干,坐在家里都是一身的汗,一日三餐从厨房出来,整个人都像是被水给泡了一样!一餐饭做好,一点食欲都没有了,只想喝点冰水吃点冷饮!这段时间,全靠冰激凌和西瓜救命了!

最近连某雪糕都被爆出了负面的消息,家里有爱吃冰棒的小朋友,那就干脆自己做吧~

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(1)

有了冰激凌粉,自制冰激凌非常简单,自己做美食,最重要的是吃的放心,冰激凌粉里面的成分一目了然,吃了什么心里都清楚,再也不用花大价钱糊里糊涂买一堆不明成分吃进肚子里啦!

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(2)

用冰激凌粉做出来的冰激凌,口感非常细腻,蓬松无冰渣,比买的冰激凌还好吃哟!夏天炎热,这款解暑又健康的冰激凌,赶紧安排上!

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(3)

自制冰激凌

食材:易小焙冰激凌粉

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(4)

强烈推荐易小焙的这两款冰激凌粉,樱花白桃味清甜淡香,海盐清乳味带着淡淡的咸味,清爽、解腻,口感最是独特,丝毫不比某糕差。

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(5)

干净的容器里加入200毫升水,将冰激凌粉倒入碗中,一边倒,一边不停搅拌,粉和水的比例为1:2.

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(6)

搅拌好后,过滤下,会更细腻。

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(7)

搅拌好的冰激凌浆,常温下静止15分钟,以免冰冻中产生冰渣。再用电动打蛋器搅拌4分钟左右,至液体变得粘稠。

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(8)

搅拌好的液体放入冰箱,冷冻大约4小时,变硬后就可以食用了,冷冻的时间根据自己加的冰箱冷冻效果来增减。

怎样才可以做出没有冰渣的冰淇淋(自从学会这做法)(9)

用小勺挖成球状,或者直接用勺子挖着吃就可以啦!

两种口味,满足您的不同需求,这款冰激凌粉做起来简单方便零失败,健康无添加,天气炎热,快给孩子安排!

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