如何制作好吃的饺子皮韭菜小煎饼（好吃的饺子皮韭菜小煎饼（如何制作）

饺子皮约150克，韭菜约100克，鸡蛋3个 ，今天小编就来说说关于如何制作好吃的饺子皮韭菜小煎饼?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何制作好吃的饺子皮韭菜小煎饼

饺子皮约150克，韭菜约100克，鸡蛋3个。

将韭菜洗净切成末装入碗中备用，再将鸡蛋加入食盐搅散，锅中烧油，油热放入鸡蛋液，焯熟炒散后盛出切碎。

接着将鸡蛋碎和韭菜末装在一起，加入盐，生抽，香油（为了锁住韭菜的水分）搅拌均匀。

接着将饺子皮擀大擀薄，包入馅料后锅中烧油，油热放入小饼，煎至两面金黄熟透，即可开吃啦。