采摘凉粉草（仙人草），市场上也有的卖，有些地方卖的是晒干了的，干的要比新鲜的做出来好吃一些，不会有一种草的味道，今天小编就来说说关于仙人草凉粉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
仙人草凉粉怎么做
采摘凉粉草（仙人草），市场上也有的卖，有些地方卖的是晒干了的，干的要比新鲜的做出来好吃一些，不会有一种草的味道。
清洗干净。
将凉粉草（仙人草）捣碎，绞出汁液出来。
将绞出的汁液进行过滤出来，用桶装好。
加一些水继续进行绞。
绞出的汁液二次过滤用桶进行装好。
准备好适量的红薯粉，用碗装好，并加入少许水，使期融化，然后倒入锅入。
倒入刚刚绞出来的仙人草（凉粉草）汁液。
进行加热，待水烧开即可盛出进行冷却。
冷却后，即可用刀将其划成一小块一小块。
