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下面教大家如何制作实蛋,怎么炒实蛋好吃。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(1)

实蛋大家都知道,在烧烤店经常卖,放点五香料一炒非常好吃,实蛋也可以炒着吃,拌着吃,烤着吃,涮锅子也是不错的。但是有很多人不会做。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(2)

实蛋很多人也非常爱吃,口感筋道,入口软嫩。

怎么做都比较好吃。今天在家给孩子做的实蛋,孩子很爱吃。吃的可香了,说明天还要吃。看看我做的怎么样?是不是很有食欲?

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(3)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(4)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(5)

第一步-实蛋下料

我们要准备食用面碱,鸡蛋,

把鸡蛋搅碎,五个鸡蛋,放10克面碱,20克的水,首先要把面碱用热水融化,在搅拌均匀,

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(6)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(7)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(8)

第二步-蒸

放入蒸锅里,蒸上10分钟,蒸的时候用保鲜膜封上。不要进入水气,开锅后调至中火,火大容易把实蛋蒸坏。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(9)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(10)

第三步-石蛋改刀

实蛋蒸的后拿出来,把实蛋切成小块,《实蛋要切的均匀,不要切的大小不均》

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(11)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(12)

第四步-炸实蛋

起锅烧油,油温烧至6到7成热下入切好的实蛋,

把实蛋炸制外交里内即可捞出。《实蛋用油炸一下,吃起来口感更为鲜嫩》

再准备点、孜然、芝麻、辣椒面、切点圆葱丝

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(13)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(14)

第五部-炒实蛋

锅内放入油,放入圆葱丝,炒香,再放入炸好的实蛋,翻滚均匀。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(15)

第六步-下调料出锅

再放入、盐、味精、鸡粉、芝麻、孜然、辣椒面翻炒均匀即可。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(16)

一道非常好吃的孜然实蛋已经做好了,看看是不是很有食欲?简单而又好做,好吃而又下饭,还下酒。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(17)

下面在为大家介绍一款甜菜,巧克力味的地瓜。非常好吃,香甜,这道菜在全网还没有,用巧克力和地瓜结合到一起,口感是非常酥脆的。不爱吃甜食的,不能爱吃。现在就教大家如何制作。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(18)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(19)

第一步-改刀焯水

首先我们要把买回来的巧克力用刀切碎,把地瓜去好皮切成长条,一定要切制均匀。《切的不均匀,炸的时候也会导致生熟不久。》

把切好的地瓜用水焯一下,用水焯至两分钟即可,焯出来的地瓜,能挂上粉,而且熟的还快。吃着也比较香。

焯好之后用水投凉,再用土豆干粉把地瓜抓至均匀,抓住一个是一个的,不要沾到一起。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(20)

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(21)

第二步-炸

锅内烧入油,油温烧至6到7成热下入地瓜,地瓜炸至定型捞出锅内的杂质。调制中火继续炸。《不要大火,大火容易糊》地瓜炸好后。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(22)

第三步-制作

锅内放入水,放入少许的白糖。熬制拔丝程度,下入炸好的地瓜翻滚均匀。再放入切好的巧克力,翻滚均匀即可。

最简单的辣椒炒鸡蛋的做法(实蛋自己在家做)(23)

一道巧克力焗地瓜就已经做好了,香酥可口,还有巧克力浓香的味道,非常好吃呦。

感谢大家阅读,我是作者:杨晓三

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