Eat Something

吃点吧

【钦州火锅不完全指南

冬季火锅饮食新潮流 _

虽然一年四季都瘾火锅

但是这个季节吃火锅最应景

一起相约去吃顿火锅吧

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(1)

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(2)

■ ■ ■

一直觉得吃火锅是件很能拉近关系的事,大家围炉而坐,食材下锅,伴着热气齐齐伸筷,大家的感情也随之升温。

边涮火锅,边闲聊,这一刻真的太惬意了~

. 钦州 | 生料火锅不完全指南 .

欢迎收看

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║ 牛肉火锅 ║

║ 生料火锅 ║

║ 羊肉火锅 ║

║ 狗肉火锅 ║

║ 酸辣金汤火锅 ║

║ 带皮牛肉火锅 ║

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01

『 玉林羊肉火锅 』

玉林四海羊肉火锅每年夏季都会休息,等到9月份才开档。这家店简简单单,主打清汤羊肉火锅、干锅羊肉、干锅狗肉。

三四个老友约一起,点上三斤羊肉作清汤羊肉火锅,再点两斤羊肉做干锅,靓粒粒

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开饮两碗羊汤后再开始吃羊肉。带皮羊肉尤为靓,蘸上店里整好的秘制酱料,连续吃几块才过瘾。

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(5)

来自玉林的炸鱼腐,放下锅中烫一下就可以吃了,油条般的口感,还带着一些鱼肉的鲜味。

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干锅羊肉,酱香十足,那个汁用来泡饭,真是yyds

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▷ 店 面 信 息

店名:玉林四海美食

营业时间:11:00-21:00

人均:80

地址:钦州湾大道94号中石化加油站正后面

02

『 酸辣金汤肥牛火锅 』

来这家店吃火锅,建议要鸳鸯锅,一边是原味牛骨清汤,一边是酸辣金汤。金汤家了海南黄辣椒,酸辣劲爽,锅底越煮越浓郁,很是开胃。

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(10)

涮肥牛吃,真的很出彩

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吃了火锅还可以撸串,一站式吃到尽兴。开在商场里的庖丁解牛,价格又实惠,十分适合聚餐,约会。

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(12)

▷ 店 面 信 息

店名:庖丁解牛

营业时间:11:00-21:00

人均:45

地址:吾悦广场四层4033号商铺

03

『 狗肉火锅 』

狗肉并不是夏至的专属,像这种天气来一顿狗肉火锅,大口吃肉,大口喝汤也是爽翻天了。

老钦州的吃法是晚叔那种红焖狗肉,茂源大锅狗这种吃法呢是加了药膳进去煮的汤,清甜不油腻。先喝汤,再吃肉,最后涮菜。

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(14)

▷ 店 面 信 息

店名:茂源大锅狗

营业时间:11:00-22:00

人均:70

地址:钦州市钦北区东升街广汇楼6-8号商铺(东升市场对面)

04

『 大众牛肉火锅 』

既有着港式火锅的清鲜,又有自身的特色,开放式的选菜模式,想吃啥就选啥。

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(16)

大排档接地气的环境、“大口吃肉”的豪迈感,也是其他精致火锅无法比拟的~

22元/碟肉菜,12元/份素菜,价格实惠,多吃几份也不心痛荷包。

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(19)

▷ 店 面 信 息

店名:大众牛肉火锅

营业时间:11:00-22:00

人均:45

地址:大众牛肉馆(鸿福小区店)钦州市钦南区(民乐路西)10-7号

05

『 生料打边炉 』

吃生料火锅,让人期待的就是那摆得满满的自助生料台了,可以根据自己口味随意选!

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火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(21)

这里有虾、鱼、螺、鱿鱼......也有牛百叶、牛腱子、嫩牛肉、肥牛、手打鱼丸等肉类,种类丰富~

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(22)

店里锅底只有一种:原汁原味的清汤,所以对于食材的新鲜度要求更高。

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(23)

围着炭炉吃火锅,颇有粤式打边炉的感jio。花胶、手打虾滑、竹荪一下锅,再涮点牛肉,鲜掉眉毛~

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(24)

▷ 店 面 信 息

店名:吃德打边炉

营业时间:17:00-22:00

人均:80

地址:古龙窑对面

06

『 带皮牛肉火锅 』

带皮牛肉不是让我觉得惊艳的地方,那锅汤底才是特色。

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要了一个鸳鸯锅,贵州凯里酸汤锅 原汤锅。酸汤很开胃,原汤里面加了薄荷叶,很香,一不小心就嚯嚯了几碗汤。

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可以品尝到牛百叶、牛肚、千层肚、牛肉、牛肠等,口感各有千秋。

蘸料也很有特色,喜欢吃牛肉牛杂火锅的,可以来这里大快朵颐

火锅几点吃合适(火锅指南天凉了)(28)

▷ 店 面 信 息

店名:贵州带皮牛肉

营业时间:11:00-22:00

人均:60

地址:和顺市场对面

07

『 串串香火锅 』

串串香实际上是火锅的另一种形式,点上麻辣锅底,将你喜爱的食材放入秘制的锅底当中涮着吃,别有一番风味!

川渝火锅独有的椒、香、麻、辣,完美复刻~

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川味串串香火锅按串收钱,荤素任选其实算起来比按碟吃的川味火锅还实惠一点,也很适合胃口小的女生去吃。

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上图来自小红书po主:小柒怡

▷ 店 面 信 息

店名:灌县老妈砂锅串串香

营业时间:11:00-22:00

人均:50

地址:赛格电子广场对面二楼

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虽然现在也没有很冷

但是立冬过后

身上的每个细胞仿佛都在喊着

“涮火锅!涮火锅!”

除了以上提到的七家

你还有其他推荐的火锅店吗

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- THE END -

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