Eat Something
吃点吧
【钦州火锅不完全指南】
冬季火锅饮食新潮流 _
虽然一年四季都瘾火锅
但是这个季节吃火锅最应景
一起相约去吃顿火锅吧
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一直觉得吃火锅是件很能拉近关系的事，大家围炉而坐，食材下锅，伴着热气齐齐伸筷，大家的感情也随之升温。
边涮火锅，边闲聊，这一刻真的太惬意了~
. 钦州 | 生料火锅不完全指南 .
欢迎收看
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║ 牛肉火锅 ║
║ 生料火锅 ║
║ 羊肉火锅 ║
║ 狗肉火锅 ║
║ 酸辣金汤火锅 ║
║ 带皮牛肉火锅 ║
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01
『 玉林羊肉火锅 』
玉林四海羊肉火锅每年夏季都会休息，等到9月份才开档。这家店简简单单，主打清汤羊肉火锅、干锅羊肉、干锅狗肉。
三四个老友约一起，点上三斤羊肉作清汤羊肉火锅，再点两斤羊肉做干锅，靓粒粒
开饮两碗羊汤后再开始吃羊肉。带皮羊肉尤为靓，蘸上店里整好的秘制酱料，连续吃几块才过瘾。
来自玉林的炸鱼腐，放下锅中烫一下就可以吃了，油条般的口感，还带着一些鱼肉的鲜味。
干锅羊肉，酱香十足，那个汁用来泡饭，真是yyds
▷ 店 面 信 息
店名：玉林四海美食
营业时间：11:00-21:00
人均：80
地址：钦州湾大道94号中石化加油站正后面
02
『 酸辣金汤肥牛火锅 』
来这家店吃火锅，建议要鸳鸯锅，一边是原味牛骨清汤，一边是酸辣金汤。金汤家了海南黄辣椒，酸辣劲爽，锅底越煮越浓郁，很是开胃。
涮肥牛吃，真的很出彩
吃了火锅还可以撸串，一站式吃到尽兴。开在商场里的庖丁解牛，价格又实惠，十分适合聚餐，约会。
▷ 店 面 信 息
店名：庖丁解牛
营业时间：11:00-21:00
人均：45
地址：吾悦广场四层4033号商铺
03
『 狗肉火锅 』
狗肉并不是夏至的专属，像这种天气来一顿狗肉火锅，大口吃肉，大口喝汤也是爽翻天了。
老钦州的吃法是晚叔那种红焖狗肉，茂源大锅狗这种吃法呢是加了药膳进去煮的汤，清甜不油腻。先喝汤，再吃肉，最后涮菜。
▷ 店 面 信 息
店名：茂源大锅狗
营业时间：11:00-22:00
人均：70
地址：钦州市钦北区东升街广汇楼6-8号商铺(东升市场对面)
04
『 大众牛肉火锅 』
既有着港式火锅的清鲜，又有自身的特色，开放式的选菜模式，想吃啥就选啥。
大排档接地气的环境、“大口吃肉”的豪迈感，也是其他精致火锅无法比拟的~
22元/碟肉菜，12元/份素菜，价格实惠，多吃几份也不心痛荷包。
▷ 店 面 信 息
店名：大众牛肉火锅
营业时间：11:00-22:00
人均：45
地址：大众牛肉馆(鸿福小区店)钦州市钦南区(民乐路西)10-7号
05
『 生料打边炉 』
吃生料火锅，让人期待的就是那摆得满满的自助生料台了，可以根据自己口味随意选！
这里有虾、鱼、螺、鱿鱼......也有牛百叶、牛腱子、嫩牛肉、肥牛、手打鱼丸等肉类，种类丰富~
店里锅底只有一种：原汁原味的清汤，所以对于食材的新鲜度要求更高。
围着炭炉吃火锅，颇有粤式打边炉的感jio。花胶、手打虾滑、竹荪一下锅，再涮点牛肉，鲜掉眉毛~
▷ 店 面 信 息
店名：吃德打边炉
营业时间：17:00-22:00
人均：80
地址：古龙窑对面
06
『 带皮牛肉火锅 』
带皮牛肉不是让我觉得惊艳的地方，那锅汤底才是特色。
要了一个鸳鸯锅，贵州凯里酸汤锅 原汤锅。酸汤很开胃，原汤里面加了薄荷叶，很香，一不小心就嚯嚯了几碗汤。
可以品尝到牛百叶、牛肚、千层肚、牛肉、牛肠等，口感各有千秋。
蘸料也很有特色，喜欢吃牛肉牛杂火锅的，可以来这里大快朵颐。
▷ 店 面 信 息
店名：贵州带皮牛肉
营业时间：11:00-22:00
人均：60
地址：和顺市场对面
07
『 串串香火锅 』
串串香实际上是火锅的另一种形式，点上麻辣锅底，将你喜爱的食材放入秘制的锅底当中涮着吃，别有一番风味！
川渝火锅独有的椒、香、麻、辣，完美复刻~
川味串串香火锅按串收钱，荤素任选其实算起来比按碟吃的川味火锅还实惠一点，也很适合胃口小的女生去吃。
上图来自小红书po主：小柒怡
▷ 店 面 信 息
店名：灌县老妈砂锅串串香
营业时间：11:00-22:00
人均：50
地址：赛格电子广场对面二楼
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虽然现在也没有很冷
但是立冬过后
身上的每个细胞仿佛都在喊着
“涮火锅！涮火锅！”
除了以上提到的七家
你还有其他推荐的火锅店吗
欢迎在评论区留言分享
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- THE END -
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