普洱茶的著名茶山众多,上一篇降到了普洱茶山的曼撒(易武),这一篇给大家介绍普洱茶山中的蛮砖(曼庄)和攸乐山(基诺山)。

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蛮砖(曼庄)

古蛮砖茶山今名曼庄,位于倚邦东南、易武西北,古茶树主要集中在蛮张、蛮林等地。由于没有明显的过度采摘,蛮砖地区至今仍是古六大茶山中茶叶产量、品质都较高的地区。蛮砖茶成名早在易武之前,清代文史记载中,蛮砖茶一向与倚邦相伯仲,而易武茶则直至清末倚邦茶衰落以后才受到重视,由此可见蛮砖茶质之优。

蛮砖茶较其他茶区的茶颜色更加墨绿。其口感在舌面、上颚的中、后段,饱满厚重,有特殊的深沉香气,稍带苦。蛮砖茶水质的滑爽是其他茶区的茶难以相比的,喉韵深沉而细腻舒畅是其最大特征。

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攸乐山(基诺山)

古攸乐山位于版纳景洪市东部,因当地聚居着大量基诺族人,今又称基诺山。攸乐山在古六大茶山中海拔最低,大茶树多分布在海拔1000余米的山地攸乐山大树茶与易武、曼撒近似,都属于水质甜柔、刺激性低的类型。但由于攸乐山地区古茶树树龄普遍较幼,且当地交通便利、人口密集,而令茶树有过度采摘的情况,因而与其他地区的大树茶相比,攸乐大树茶带有香扬而水质较薄、苦涩略高而茶性稍烈的特征。

普洱茶古树生茶具备一山一味的特点,每个山头有不同的滋味,喜欢普洱茶的茶友可以多做尝试。

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