卤水豆腐口诀(家常豆腐的做法大全)(1)

很简单又美味的一道家常菜,不喜欢葱,所以将原配料的香葱改成了西芹,本想配点儿颜色,完成后居然带出了意想不到的惊喜口感

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

内酯豆腐一盒 西芹少许
鸡腿菇适量

辅料

盐适量 鸡精少许

家常豆腐的做法步骤

1. 西芹和蘑菇先过油,盛出放一边

2. 油锅放油,下豆腐,大火半分钟后放茹类

3. 然后加盐,味精或鸡精,烧2分钟后装盘

小贴士

鸡腿菇可以换成其他菌菇类,只要不是味道特别重的都可以

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