饼底部分：麦片150克、糖30克、融化黄油70克，今天小编就来说说关于红茶奶酪棒?下面更多详细答案一起来看看吧!
红茶奶酪棒
饼底部分：麦片150克、糖30克、融化黄油70克。
饼体部分：奶油奶酪250克、鲜奶油200ML、糖100克、锡兰红茶包6个、水80ML、鸡蛋3个、低筋面粉2大匙、柠檬汁1大匙。
模型中铺好油纸，将饼底部分的麦片和糖混合，加入融化黄油拌匀。
拌好的麦片倒入模型中，用手压平压实。
取5个红茶包，加入80ML水煮开，关火后焖3分钟。
将剩余的红茶包打开，茶叶倒入杯中，将煮好的茶汁取50ML倒入茶叶中。
奶油奶酪室温软化或微波1分钟，打匀后加入糖拌匀。
鸡蛋一个一个加入奶酪中，加入一个要拌匀后再加下一个。
筛入低粉，加入柠檬汁拌匀。
加入动物性鲜奶油和红茶汁拌匀。
将拌好的奶酪糊倒入模型中，放入180度预热的烤箱中烘烤1个小时，表面上色后要加盖锡纸，烤好的蛋糕取出放冰箱冷藏3个小时切块即可。
