把豆腐切成5厘米的方块 将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高捞出,控干水分把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里 ,今天小编就来说说关于煎豆腐的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

煎豆腐的做法(怎么做煎豆腐)

煎豆腐的做法

把豆腐切成5厘米的方块。

将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下,水温不要太高。捞出,控干水分。把蘸上鸡蛋的豆腐煎成金黄色,放到碗里。

辣椒盐,鸡精,醋,一点酱油放入一碗中,烧热的油浇在上面,过程就像炸制辣椒油 。

那样,做好后淋在豆腐上即可。(调料可根据自己口味搭配)