腰果是一种肾形坚果，营养价值丰富，为世界著名四大干果之一。腰果与西芹皆性温平，经常食用有强身健体、提高机体抗病能力的功效。
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西芹 1把
- 腰果 150克
- 盐 1茶匙
做法步骤
1、西芹洗净去根，用削皮刀去筋，用斜刀切段
2、切好的西芹沸水焯水后，盛出备用
3、 焯好的西芹下油锅翻炒片刻
4、倒入腰果，翻炒片刻后加盐，并翻炒均匀
5、出锅啦！清香四溢！
小贴士
1. 西芹要爽口，一定要用削皮刀把筋去掉。 2. 腰果的搭配很重要，与虾、西芹或鸡肉搭配可以更好地发挥功效。
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