材料:牛骨500g、黑豆100g、花生50g、红枣5粒、姜适量、盐适量,今天小编就来说说关于黑豆牛骨汤怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
![黑豆牛骨汤怎么做好吃(黑豆牛骨汤的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/476140929.jpg)
黑豆牛骨汤怎么做好吃
材料:牛骨500g、黑豆100g、花生50g、红枣5粒、姜适量、盐适量。
牛骨泡1-2个小时,加姜煮开5分钟,洗干净备用。
洗干净黑豆,红枣,中小火炒至黑豆爆开,备用。
花生飞水,备用。
将所有材料放进砂锅中,加适量的水,水开了加几滴醋(帮助骨头的钙溶解到汤中)。
水开了之后,交给时间吧,小火慢慢熬煮2小时左右。
加盐调味即可。