裹上一层保鲜膜,阻止其中的易氧化物被空气氧化,在放置阴凉处可以有效的阻止变黄达到保鲜的作用; 或者将切开的苹果放进真空袋中,隔绝空气,这样就能延长保鲜时间,今天小编就来说说关于苹果片怎么保存方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
苹果片怎么保存方法
裹上一层保鲜膜,阻止其中的易氧化物被空气氧化,在放置阴凉处可以有效的阻止变黄达到保鲜的作用; 或者将切开的苹果放进真空袋中,隔绝空气,这样就能延长保鲜时间。
切开苹果变黄并不是有细菌不干净,就是一个简单的氧化现象。
黄是因为含碘,被氧化了所致,没有毒害。