干豆皮怎么做嫩（干豆皮嫩的做法）

将干豆腐皮切成小长方形 卷成卷，用牙签串起备用 ，今天小编就来说说关于干豆皮怎么做嫩?下面更多详细答案一起来看看吧!

干豆皮怎么做嫩

将干豆腐皮切成小长方形。

卷成卷，用牙签串起备用。

锅中加水，放入葱姜、盐，鸡汁，水开后放入豆腐串，煮10分钟。

放入所有酸菜，然后转小火煮10分钟。

辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中抖匀。

把调好的酱料一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。