红心柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子在医学上的营养价值很高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，红心柚子对伤口愈合有一定的效果。新鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者一种比较理想食品。
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1一个红柚子先清洗外皮，对切4块
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3.取3/4的果肉放入搅拌机里，加入适量的矿泉水或纯净水，用1档搅拌
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4.加入一勺有机糙米醋
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5.加适量的蜂蜜，再用搅拌机搅拌一会；醋和蜂蜜的用量，根据自己的口味进行调整；
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6.搅拌好的汁表面有一层果皮和泡沫，介意的可以过滤，不介意的可直接喝
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7.杯子里放入少量的果肉，倒入打好的红柚汁，放上装饰就可以开喝；
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注意：炎热的天气，冷藏后再喝，冰冰的酸酸甜甜的，口感更佳；
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