竹蔗茅根猪展汤用竹蔗和茅根加猪展肉一起煲汤，有清热下火、生津止渴的功效，加上胡萝卜和玉米增加甜香之余，还有健脾养胃功效，最适宜春季，凉血解毒、滋润皮肤。
By 薯条沾腐乳
用料
- 茅根 1扎
- 竹蔗（甘蔗） 1段
- 红萝卜 1根
- 玉米 1个
- 猪展 350g
- 生姜 1块
- 清水 适量
- 料酒 1勺
做法步骤
1、水中放入料酒，猪展焯水
2、准备好竹蔗、茅根、胡萝卜、玉米
3、换水开火
4、放入配料
5、放入姜片
6、大火烧开后小火炖1小时
7、清甜的汤就做好了
小贴士
天气炎热时可以添加马蹄，清热效果更加好。
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