云贵川,地处我国西南,亚热带气候明显,气温高,降雨充沛,再加上高山挺拔,共同构建了独特的生态环境。那里的茶树,可肆意生长,山路崎岖,便降低了人为砍伐破坏的可能,如今存活下来的古树,数百年乃至上千年,也可谓见怪不怪了。

云南普洱生茶小沱茶(普洱小沱茶演绎西南风味)(1)

如今茶文化兴盛,地方茶不断出乎在人们视野。饮者的口感,也不再满足于常见名优绿茶的柔嫩与清香,武夷山一带的红茶、乌龙茶熟识以后,普洱黑茶也渐渐成为杯中精灵了。

特殊的地理位置,孕育了乔木型茶树,滋养的是大叶种茶叶。宽大肥硕,内容物质丰富,当地的制茶工艺,选择上不仅有芽叶参与,更有少段的树枝茶梗伴随,如此这般,普洱黑茶的醇厚口感,和极耐冲泡的属性,一直被饮者津津乐道。

每一款茶,都有着与众不同的内在效果受饮者追捧,普洱黑茶,在消食、解油腻等方面,效果独到。

云南普洱生茶小沱茶(普洱小沱茶演绎西南风味)(2)

历史上,我国西南一带,因湖北、四川、云南等地所产黑茶多销往西藏、新疆、内蒙等边疆地域,受游牧民族喜爱,故有边茶、边销茶的称谓。

早期的游牧民族,以放羊牧马为生,漂泊不定,居住地因水草丰茂而迁徙。特殊的品族习性,便有着独特的饮食习惯。日常生活中,多以牛羊肉为食,奶制品成为主要饮料。没有蔬菜与水果的摄入,便会出现因为缺少矿物质与维生素等营养不均衡现象。不仅如此,过少的纤维素摄入,不仅不利于新陈代谢,而且还容易引发了毒素在体内堆积的可能。

在没有保鲜技术的前提下,运输蔬菜、水果等物质不切合实际,茶叶以内含丰富、便于保存,深受游牧民族喜爱。不仅内含多种矿物质、维生素和纤维素等营养物质,还有降解油腻的效果,与其饮食习惯有着完美的契合度。

云南普洱生茶小沱茶(普洱小沱茶演绎西南风味)(3)

据记载,黑茶作为封建王朝严格把控的贸易商品,是与游民民族交换马匹等主要的战略资源。中原王朝往往通过黑茶的贸易数量,对边疆游牧民族进行经济制裁,为此发生的战争,数不胜数。

长途跋涉,山路崎岖,为便于运输,黑茶早期主要以茶砖、茶饼等外包装形式。便于运输的同时,还能保持黑茶的醇厚韵味,更为其后发酵提供有力的外界条件。

云南普洱生茶小沱茶(普洱小沱茶演绎西南风味)(4)

普洱黑茶小沱茶的出现,设计小巧雅致,当时作为衍生品,便于携带、零售,出现在中原地带,受汉人喜爱。

普洱小沱茶,在眼下日益提升的物质生活大环境下,有逐渐兴起的趋势。养成喝茶的好习惯,享受茶带来的细微改变,让茶呵护健康,实属不错的选择。

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