春天来了，艾草也出来了，尝尝春天的味道
By 香瓜的
用料
- 高筋粉 400克
- 细砂糖 20克
- 饮用水 160克
- 鲜酵母 9克
- 艾草泥 140
做法步骤
1、艾草泥加水混合
2、加入面粉，糖和酵母
3、揉成光滑的面团
4、搓成长条
5、切成4-5厘米长的剂子，太窄了会翻到
6、稍作整形后放入蒸箱发酵
7、发到1.5倍大以后，拿出来，预热蒸箱，预热好后，放进去蒸10-12分钟，蒸好闷5分钟可出炉
8、满屋清香的馒头出炉了
小贴士
因为添加艾草泥，所以可以用高筋面粉 艾草泥是自己打的，添加水量稍微调节一下 用蒸箱蒸，可在开始蒸之前喷点水，以免皮太干了 如果用干酵母放3-4克即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
