夏天来了,据说,最近吃货比较关心的是海南清补凉。今天小编给大家搜罗整理了一些在海口深受吃货们喜欢的吃清补凉的好去处。各个区的清补凉都有哦!喜欢的赶紧收藏。

一、国贸·康成清补凉

地址:金龙路老的市公安局局对面

这是国贸一家专做清补凉的比较有人气的小店了。收费也不高9—10元。比较受欢迎的是椰奶清补凉,椰子水清补凉,椰奶冰沙清补凉。

海口清凉补哪家最正宗(海口最有街味的6家清补凉)(1)

椰奶清补凉,每次去都是点这。比较喜欢那撒在上面的花生碎,吃起来很冰爽的香。

海口清凉补哪家最正宗(海口最有街味的6家清补凉)(2)

椰奶清补凉

椰子水清补凉,淡淡的清甜,吃得很清爽。唯一不足就是料里没有椰子肉。

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清补凉的一般料都有,绿豆、薏仁、芋头、西瓜、冬瓜薏、凉粉等。

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椰奶炒冰,也是比较受欢迎的。椰奶有点甜,想吃淡点,冰块融化,或者搅拌下吃更好。喜欢甜的,可以直接开吃了。

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二、新华南·老彭记清补凉

据说双创后,搬到国美电器旁,居仁坊的边。现在叫老彭记。很多吃货都建议改回叫新华南的老牌清补凉。

特点:传统手工做法,椰汁原汁原味。

海口清凉补哪家最正宗(海口最有街味的6家清补凉)(6)

在海口吃货都知道,双创之前,只是路边摊,人家只记得是新华南清补凉,都不挂牌,多晚都会有人赶过来吃。味道不错,很新鲜,三种口味:椰子清补凉、椰奶清补凉和糖水清补凉。

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他家的味道原汁原味,尤其是椰子清补凉,夏天来一碗,很清爽。晶莹剔透的椰水、洁白的椰肉、有红枣绿豆等原料浮于其间,光颜色就诱人心动。喝一口椰水清爽甘甜,带有天然的酸涩,椰肉嚼之清香滑嫩!

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一碗里面内容好多,有红枣,绿豆,椰子,薏仁米,银耳,记得以前还有鹌鹑蛋,不知道现在还要么。

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人气,跟邓记相当,有的说,比邓记还火!

三、西沙路·邓记清补凉

西沙路的邓记清补凉,每次去都是长龙排队,且都是晚上十一点多了!他家的比较甜,被网友戏称为真正的甜品。

特点:有点甜,分量少,不是传统手工做法。

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有吃货调侃说,邓记的冰沙清补凉就是冰激凌清补凉!

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ps:其实是把炒冰换成了冰淇淋(硬冰淇淋:经过冷藏冷冻的冰淇淋,食用时可用冰淇淋勺挖出成半球状),使得口感细腻,顺滑,醇度高,香味足(炒冰被完爆)~,冰淇淋上加上香酥的花生碎,让人留恋忘返。

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至于椰奶,我只能说没吃出什么特别的。

特别的也就是他家的人气比较旺,吃个这么清补凉也要排队。

四、东湖·大公鸡碗清补凉

据说这家店开了有三十年了,搬了几个地方了。原来的公鸡碗清补凉,开在新华南猪肚包鸡那家店里,借用晚上夜宵的时间段卖清补凉。

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现在的新店,搬到东湖北门拱桥斜对面的周记餐饮店。很不好找,我也是听说了,第一次探店。名字由来,就是用了大公鸡盛清补凉,而被食客习惯这么叫之

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后面,有个小院,容下八九张桌子,晚上十点多了,没看到有排队的那么火热,里面坐着三四桌,当然,我在吃的过程中,也有打包走的。这是借住周记餐饮店,晚上营业的。一般是20:00后开始。。

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有人说,吃了她家清补凉,就是在吃一种情怀。确实是,现在公鸡碗,容易想起时候,那时候的我们,只要用着碗,吃什么都香!

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晚上,阿vo会把发光的牌子,挂到杆子上,走到东湖拱门附近就看到了。

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红枣饱满香甜,鸡屎藤、花生、莲子、绿豆、薏米也都丰富了清补凉的口感。吃他家清补凉,一定要加他的汤圆,但卖一块钱一个,这汤圆略贵,但是汤圆的陷确实很足哦!

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糖水姜味很浓,也比较甜,觉得比椰子水好喝,料也足,有桂圆肉,红枣,通心粉汤圆等。

五、海甸岛·海南第一家清补凉

地址:海甸岛海大南门小吃街

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这家店在海甸岛也是比较有名气的,位置很好找,就在海南南门的临街铺面。据说有20年了,是家老字号的清补凉店了。店面不大,就两间小房打通的,桌椅很紧凑,很多吃货都是来打包吃的。

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据说,冰沙清补凉,椰奶清补凉,椰水清补凉,这是他们的招牌。每一口味都堪称经典。

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他家的料比较多,有19种那么多。西瓜、鹌鹑蛋、红豆、银耳、葡萄干、豇豆、芋头、龟苓膏、玉米、大枣等。即可解暑,又能填饱肚子了。

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冰沙清补凉,丰富的底料,配上两个大冰球,面上也是传统的做法,撒上香脆的花生碎,吃起来香甜可口。

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椰子水清补凉,底料一样,只是水是原汁原味的椰子水,冰爽怡人。

六、府城· 夏记冷吧清补凉

这也是家老字号的炒冰店了,这家店只卖椰奶沙冰清补凉。之前是在自家的老房子里的,现在搬到深巷子了。主打水果炒冰和椰奶清补凉。只有夏天才开,配料很多,也挺大一碗。每天21点后到24点,卖完为止。

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想吃到这碗炒冰清补凉,还真不容易。要到之前的老房子去问路了。就在文庄路琼台福地正对面。

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找到老房子,也会看到路标指引了。

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看起来不是很惊艳,但很实在。椰子味浓郁,五谷杂粮丰富,可以饱腹。

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冰沙口感细腻,又夹杂着沙沙的颗粒感,放在嘴里,椰奶味随即慢慢融化开,绵密的冰爽感,瞬间穿透整个身体去,让人深感冰爽怡人。

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