准备食材:河粉;鲜虾;鸡蛋;火腿丝;圆白菜丝,小米辣;姜丝,今天小编就来说说关于辣河粉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣河粉的做法(家常鲜虾辣炒河粉做法)

辣河粉的做法

准备食材:河粉;鲜虾;鸡蛋;火腿丝;圆白菜丝,小米辣;姜丝。

鸡蛋加一点点水,几滴蚝油,打散备用,海虾去头顶的壳,虾线,内脏,剪去脚和须备用。

放油加热,把鸡蛋下锅煎散就可以了!起锅备用!

洗锅再放油,加热后放姜,蒜,小米辣,爆香,放虾和火腿肠翻炒几下,放圆白菜丝,再翻炒几下放河粉,炒匀了,放点海鲜酱油,蚝油放一点点。翻炒匀后准备起锅,起锅前来一点花椒油!这样有麻辣味,不喜欢麻的可以不放,装盘放葱花儿即可。

步骤阅读