说到重口味的美食,大家估计不会陌生,重口味美食在美食圈里是一种非常奇葩的存在,为什么这么说呢?因为这类美食,要么就是看上去很瘆人,连尝试的勇气都没有,比如毛鸡蛋和皮蛋,要么就是看上去还可以,味道却是一种“死亡的味道”,典型代表就是鲱鱼罐头和螺蛳粉了。

韩国糯米肠 韩国街头的米血肠(1)

然而这类美食的奇葩之处并不是让你不想去靠近,恰恰相反是你在习惯了这种味道以后,你还会情不自禁的爱上它,进而变成了别人眼中的重口味吃货。你或许能看的过吃螺蛳粉的,但是你如果遇到了吃螺蛳粉还要加肥肠的,估计心里还是会觉得有点不可思议吧,然而这个搭配的味道很诱人。

韩国糯米肠 韩国街头的米血肠(2)

韩国糯米肠 韩国街头的米血肠(3)

我们今天说的也是一种重口味美食,不过这款美食是韩国的,尽管我们身边也有,但是比起这个来说还是逊色了不少。这种小吃估计大家也听说过,那就是米血肠,听到这个名字估计大家也就明白怎么回事儿了。它的原材料无非不过就是米,血还有肠,它们分别用的就是糯米,猪血块还有猪大肠或者肠衣。

韩国糯米肠 韩国街头的米血肠(4)

韩国糯米肠 韩国街头的米血肠(5)

而这种重口味美食基本上是看上去就很可怕,而吃起来更可怕的类型,看上去这些米血肠就和刚切下来的肠子一样,红彤彤的不说还散发着血腥味,很多人看到米血肠的外边基本上就被劝退了,吃都不敢去吃了。而切开里面以后,你能看到颗粒分明的糯米,还有凝结的血块。

而米血肠最大的杀伤力在于它的味道,这是真的有血的那种腥味儿的,虽然经过了很多的处理,但是这个味道还是有点冲鼻子,我们吃的血豆腐和鸭血比起来这个简直不值一提,这种小吃敢吃的人还真没几个。不知道大家有没有喜欢吃这种米血肠的呢?

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