两亩地是一道云南菜,用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料,经过炒制,香甜可口,今天小编就来说说关于两亩地是什么菜?下面更多详细答案一起来看看吧!
两亩地是什么菜
两亩地是一道云南菜,用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料,经过炒制,香甜可口。
先将带壳毛豆去壳,玉米剥成玉米粒,洗净备用。
烧开水,将毛豆与玉米粒放进开水中焯2分钟,然后用露勺盛起,放进凉水中再冲洗。
此过程是为了不让毛豆与玉米变色,能保持其原色。
两亩地是一道云南菜,用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料,经过炒制,香甜可口,今天小编就来说说关于两亩地是什么菜?下面更多详细答案一起来看看吧!
两亩地是什么菜
两亩地是一道云南菜,用青毛豆和云南特有的水果甜玉米为主料,经过炒制,香甜可口。
先将带壳毛豆去壳,玉米剥成玉米粒,洗净备用。
烧开水,将毛豆与玉米粒放进开水中焯2分钟,然后用露勺盛起,放进凉水中再冲洗。
此过程是为了不让毛豆与玉米变色,能保持其原色。