主料:油麦菜适量辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克,今天小编就来说说关于素炒油麦菜的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![素炒油麦菜的家常做法(清炒油麦菜怎么做)](http://img.studyofnet.com/upimg/474505062.jpg)
素炒油麦菜的家常做法
主料:油麦菜适量。
辅料:辣椒(红,尖)10克,辣椒(青,尖)10克。
调料:姜5克,大葱5克,香菜3克,酱油8克,生抽3克,色拉油15克。
步骤:
(1)油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;
(2)葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;
(3)锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;
(4)烹入海鲜酱油、生抽调味;
(5)然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。