老虎虾若干清晰干净去除虾线,虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香,今天小编就来说说关于大虎虾怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

大虎虾怎么做好吃(大虎虾怎么做)

大虎虾怎么做好吃

老虎虾若干清晰干净去除虾线,虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香。

虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中。

蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒、取一个碗,把蒜蓉、辣椒放入碗中,加入油、蒸鱼酱油、白糖、盐搅拌制作成蒜蓉酱料。

将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面。

蒸锅水开之后,将虾移入蒸锅,大火蒸三分钟即可。

蒸熟后热锅热油淋在虾身上,撒上葱花,一道香气喷喷的蒜蓉蒸大虎虾就做好了。